boquerona ボケロナ

メニュー

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ヒコイワシの酢漬け 660円（税込） 店名の由来となった料理ですボケロン＝ヒコイワシの意その女性名詞造語が当店名のボケロナですサッパリとした前菜の一皿

ハモン　セラーノ　グランレゼルバ　 1,100円（税込） 24ヶ月熟成

◆冷たいタパス

鶏むね肉とやげん軟骨の真っ赤なアリオリ 770円（税込）

タパス盛り合わせ 1,100円（税込） その日のおすすめタパスを6種ほど2人前からのご用意とさせていただきます

◆温かいタパス

スパニッシュオムレツ「トルティージャ」 660円（税込）

カラスミのレブエルト 990円（税込） カラスミをたっぷりと削りかけたスペイン風スクランブルエッグ

ピキージョピーマンの詰め物　 990円（税込） 白身魚とジャガイモのすり身　グツグツたっぷりのトマトクリームソースで

マッシュルームの鉄板焼き　セゴビア風 990円（税込） 細かく刻んだ生ハムを詰めて焼き上げます

赤豚のサフラン煮込み 1,650円（税込） 塊肉を風味豊かな辛口シェリーで柔らかく煮込みました

◆アヒージョ

マッシュルームとベーコン 770円（税込）

ソフトシェルシュリンプ 770円（税込）

釜揚げしらす 770円（税込）

◆パエリア

魚介のパエリア 一名様分1540円　 えび、いか、ムール貝など贅沢な自慢の定番パエリアオーダーは二名様分から承ります

イカ墨のフィデウア 一名様分1320円　 ショートパスタを使ったパエリア締めでも良し、ワインやシェリーのお供にもおすすめオーダーは二名様分から承ります