CAFE GITANE カフェ ジタン

メニュー

STARTERS -COLD -

フォアグラのプディング 800円（税込） Foie Gras Pudding当店の看板商品になります。

ひよこ豆のディップ 全粒粉のフラットブレッド 800円（税込） Chickpea Dip Whole Grain Flatbread

本マグロとアボカドのタルタル ロメスコソース 1,800円（税込） Tuna and Avocado Tartar with Romesco Sauce

季節の鮮魚のカルパッチョ 柑橘のサラダ キャビア 1,800円（税込） Seasonal Fresh Fish Carpaccio with Citrus Salad and Caviar

ブッラータチーズと季節のフルーツ 2,800円（税込） Fresh Burrata with American Cherry Compote

OYSTERS

本日のフレッシュオイスター　1P 700円（税込） Daily Market Fresh Oysters　with Orginal Sauce6p　4,000円

牡蠣のグラタン　2P 1,500円（税込） Oyster Gratin

STARTERS -HOT-

バターナッツかぼちゃのポタージュ ゴルゴンゾーラのクーリ 1,200円（税込） Butternut Squash Potage Gorgonzola Coulis

・宮城県産大粒ムール貝の白ワイン蒸し ガーリック　コリアンダー 2,000円（税込） White Wine Steamed Mussels　with Garlic and Coriander

帆立のロースト クリスピーハモンセラーノ キャロットピューレ 2,000円（税込） Seared Sea Scallops, Crispy Jamon Serrano,Carrot Puree

丸ごとカリフラワーのオーブンロースト ハーブヨーグルトソース 1,500円（税込） Oven-roasted Cauliflower with Herb Yogurt Sauce

ロブスターナックル　エスカルゴバター 2,500円（税込） Lobster Knuckles Escargot Style , Garlic=-Parsley Butter

黒毛和牛プルドビーフのバオ　キムチマヨネーズ　キャロットラペ　コリアンダー 2,200円（税込） Kuroge Wagyu Pulled Beef Bao with Kimuchi Mayonnaise,Carrot Rape & Coriander

MAINS

三重県産松阪牛 サーロインステーキ グリーンアスパラガスのグリル 5,500円（税込） Mie Prefecture Matsuzaka Ushi Sirloin Steak　with Grilled Green Asparagus

三重県産松阪牛 シンタマステーキ グリーンアスパラガスのグリル 4,950円（税込） Mie Prefecture Matsuzak Ushi Knuckles Steak with Grilled Green Asparagus

鹿児島県産薩摩若シャモのロースト(1/4カット) アンチョビポテト ルッコラ 4,000円（税込） Roasted Kagoshima Prefectute Satsuma Wakashamo Chicken(1/4cut) with Anchovy Mashed Potatoes and Arugula

NZ 産仔羊のラムチョップグリル クスクス 3,500円（税込） Grilled NZ Lamb Chops with Couscous

本マグロ赤身のレアステーキ たまり醤油とバルサミコのソース わさびマヨ 3,200円（税込） Raw Tuna Steak Tamari and Balsamic Sauce, Wasabi Mayonnaise Mashed Potato

北海道産タコのグリル ハリッサマッシュポテト 2,800円（税込） Grilled Hokkaido Octopus Harissa Potatoes

PLUS SIDES

サラダ・ルージュ(トレビス,ビーツ,ブルーベリー,ストロベリー） 1,800円（税込） Salad Rouge(Trevis,Beets,Blueberries,Strawberries)

サラダ・ヴェール(ベビーほうれん草,アボカド,ズッキーニ,キウイ） 18円（税込） Salad Vert(Baby Spinach,Avocado,Zuccini,Kiwi)

ホワイトマッシュルームのサラダ　パルミジャーノ・レッジャーノ フライドキヌア 1,300円（税込） White Mushroom Salad　with Parmigiano Reggiano Fried Quinoa

PASTA&RISOTTO

和牛トマトラグーソースのパッケリ ブッラータチーズ 3,000円（税込） Wagyu Beef Ragu Paccheri with Burrata※パスタはグルテンフリーのパスタに変更頂けます。

生雲丹とキャビア　スパゲッティー・ネーロ(イカ墨ソース） 2,800円（税込） Creamy Spaghetti of Fresh Urchin and Bottarga※パスタはグルテンフリーのパスタに変更頂けます。

フレッシュトリュフのカルボナーラ　フェットチーネ 3,500円（税込） Fresh Truffle Carbonara Fettucine

帆立のロースト ポルチーニ茸のクリームリゾット 2,700円（税込） Porcini Mushroom Cream Risotto, Golden Seared Scallops

燻製した鴨とフォアグラのポワレ ビーツのリゾット 2,500円（税込） Smoked Duck Breasts and Foie Gras Poele, Beet Risotto

OTHERS

パテ・ド・カンパーニュと生ハム、ソーセージの盛り合わせ 2,500円（税込） Assorted Charcuterie Board(Pate De Campagne, Roasted Beef Tongue, Beef Prosciutto,Jamon Serrano, Salami Sausage)パテ・ド・カンパーニュ, 牛タンロースト, 牛の生ハム, ハモンセラーノ, サラミソーセージ

チーズの盛り合わせ 2,500円（税込） Assorted Cheese Board(Mimolette, Smoke Ricotta, Brie de Meaux, Gorgonzola, Taleggio)（ミモレット, スモークリコッタ, ブリー・ド・モー, ゴルゴンゾーラ, タレッジョ）

トリュフポテト 1,500円（税込） Truffle Fried Potatoes

DESSERT

クラシックプリン 900円（税込） Classic Pudding

ニューヨークチーズケーキ バニラアイス 1,200円（税込） New York Cheese Cake with Vanilla Ice Cream

ベリーコンポートのホットファッジサンデー 1,600円（税込） Berry Compote Hot Fudge Sundaeバニラアイス ベリーコンポート チョコレートケーキ グラノーラ ホイップクリーム ホットチョコレート

リコッタチーズのパンケーキとフレッシュフレーツ 2,600円（税込） Ricotta Cheese Pancakes with Fresh Fruits