CAFE GITANE カフェ ジタン

メニュー

STARTERS -COLD -

フォアグラのプディング 800円（税込） Foie Gras Pudding当店の看板商品になります。

ひよこ豆のディップ 全粒粉のフラットブレッド 900円（税込） Chickpea Dip with Whole Wheat Flatbread

地鶏のガランティーヌ グリーンアスパラガス ドライトマト 1,800円（税込） Free Range Chicken Galantine with Green Asparagus and Dried Tomatoes

タコとイクラのカルパッチョ 2,000円（税込） Octopus and Salmon Caviar Carpaccio

本マグロとアボカドのタルタル ロメスコソース 2,000円（税込） Tuna and Avocado Tartar with Romesco Sauce

ブッラータチーズと季節のフルーツ 2,800円（税込） Fresh Burrata with American Cherry Compote

OYSTERS

本日のフレッシュオイスター　1P 800円（税込） Daily Market Fresh Oysters　with Original Sauce6p 4,500円

STARTERS -HOT-

バターナッツかぼちゃのポタージュ ゴルゴンゾーラのクーリ 1,500円（税込） Butternut Squash Potage Gorgonzola CoulisHalf 750円

丸ごとカリフラワーのオーブンロースト ハーブヨーグルトソース 1,500円（税込） Oven-roasted Cauliflower with Herb Yogurt Sauce

帆立のロースト クリスピーハモンセラーノ キャロットピューレ 2,400円（税込） Seared Sea Scallops, Crispy Jamon Serrano,Carrot Puree

黒毛和牛プルドビーフのバオ　キムチマヨネーズ　キャロットラペ　コリアンダー 2,400円（税込） Kuroge Wagyu Pulled Beef Bao with Kimuchi Mayonnaise,Carrot Rape & Coriander

・宮城県産大粒ムール貝の白ワイン蒸し ガーリック　コリアンダー 2,500円（税込） White Wine Steamed Mussels　with Garlic and Coriander

MAINS

熊本産あか牛 シンタマステーキ グリーンアスパラガスのグリル 4,700円（税込） Wagyu Kumamoto Prefecture Akaushi Knucle Steak　with Grilled Green Asparagus

AUS産アンガスビーフ リブロースステーキ グリーンアスパラガスのグリル 4,200円（税込） AUStralian　Angus Beef Ribeye Steak with Grilled Green Asparagus

NZ 産仔羊のラムチョップグリル クスクス 3,700円（税込） Grilled NZ Lamb Chops with Couscous

宮崎産地鶏のコンフィ 3,500円（税込） Miyazaki Free Range Chicken Confit

本マグロ赤身のレアステーキ たまり醤油とバルサミコのソース わさびマヨ 3,400円（税込） Raw Tuna Steak Tamari and Balsamic Sauce, Wasabi Mayonnaise Mashed Potato

北海道産タコのグリル ハリッサマッシュポテト 3,000円（税込） Grilled Hokkaido Octopus Harissa Potatoes

PLUS SIDES

ホワイトマッシュルームのサラダ　パルミジャーノ・レッジャーノ フライドキヌア 1,500円（税込） White Mushroom Salad　with Parmigiano Reggiano Fried Quinoa

季節のフルーツのサラダ 1,800円（税込） Seasonal Fruits Salad

シーフードとグリーンパパイヤのタイ風サラダ 2,000円（税込） Seafood and Green Papaya Thai Salad

PASTA&RISOTTO

燻製した鴨とフォアグラのポワレ ビーツのリゾット 2,700円（税込） Smoked Duck Breasts and Foie Gras Poele, Beet Risotto

帆立のロースト ポルチーニ茸のクリームリゾット 2,800円（税込） Porcini Mushroom Cream Risotto, Golden Seared Scallops

生雲丹とキャビア　スパゲッティー・ネーロ(イカ墨ソース） 3,000円（税込） Creamy Spaghetti of Fresh Urchin and Bottarga※パスタはグルテンフリーのパスタに変更頂けます。

和牛トマトラグーソースのパッケリ ブッラータチーズ 3,300円（税込） Wagyu Ragu Paccheri with Burrata※パスタはグルテンフリーのパスタに変更頂けます。

フレッシュトリュフのカルボナーラ　フェットチーネ 3,500円（税込） Fresh Truffle Carbonara Fettucine

OTHERS

パテ・ド・カンパーニュと生ハム、ソーセージの盛り合わせ 2,600円（税込） Assorted Charcuterie Board(Pate De Campagne, Roasted Beef Tongue, Beef Prosciutto,Jamon Serrano, Salami Sausage)パテ・ド・カンパーニュ, 牛タンロースト, 牛の生ハム, ハモンセラーノ, サラミソーセージ

チーズの盛り合わせ 2,500円（税込） Assorted Cheese Board(Mimolette, Smoke Ricotta, Brie de Meaux, Gorgonzola, Taleggio)（ミモレット, スモークリコッタ, ブリー・ド・モー, ゴルゴンゾーラ, タレッジョ）

トリュフポテト 1,500円（税込） Truffle Fried Potatoes

DESSERT

クラシックプリン 900円（税込） Classic Pudding

米粉のレモン・ポピーシードパウンドケーキ 900円（税込） Lemon Poppy Seed Pound Cake

ニューヨークチーズケーキ バニラアイス 1,200円（税込） New York Cheese Cake with Vanilla Ice Cream

ベリーコンポートのホットファッジサンデー 1,600円（税込） Berry Compote Hot Fudge Sundaeバニラアイス ベリーコンポート チョコレートケーキ グラノーラ ホイップクリーム ホットチョコレート

リコッタチーズのパンケーキとフレッシュフレーツ 2,600円（税込） Ricotta Cheese Pancakes with Fresh Fruits