
あさくさうなぎうなてつあさくさえきまえほんてん
~新鮮な鰻を【塩ひつまぶし】でいただく~

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
鰻の骨はビールにあう。
鰻の酢の物は噛むほどに、旨味と酸味が口に広がる。
かぶとは柔らかくて、脂味の後に旨味の凝縮が追いかけくる。
美味しい。
白焼は焼きが弱くて、べちゃっとして、油ぽくて胸がもたれた。
櫃まぶしは、鰻が香ばしくて美味しかった。
ご馳走様でした。
グルメちゃんからのコメント
蒲焼 竹食べるために月一で通ってるにゃ
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