
ちょうや えびすてん
中華料理(西安料理)・刀削麺

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
| おすすめメニュー |
元祖!ペペロンチーノ、ニンニク油の刀削麺 四川山椒の効いた一番人気刀削麺 辛い!うまい!羊肉の串焼き |
駅から近いけど、隠れ家的なわかりにくさ。
それがまたイイのかも・・・入ってビックリ、かなり本格的(現地に行った事ないので、本当に本格的かどうかは不明)な感じで、恐る恐るオーダーを。
店員さんは気さくな感じで緊張はすぐとけました。
二人で生ビール1杯ずつと羊の串焼きをオーダー。
唐辛子とズーランという独特な香辛料で味付けされたソレは絶品。
ビールに合うとはまさにこの事。
あまり時間がなかったので、すぐに刀削麺をオーダー。
友人は一番人気の麻辣刀削麺を、ボクはユーポー麺というペペロンチーノ風の刀削麺を食べました。
麻辣はボクにはちょっと辛かったけど、とてもよい香りに食欲を刺激されます。
ボクのユーポー麺はニンニクと唐辛子が絶妙にミックスされてこちらも絶品。
完全に魅了されて、後ろ髪を引かれながらお店を後にしました。
今度は時間がある時に行こ。
グルメちゃんからのコメント
西安式カリっと酢豚/豚肉の麻辣炒め/牛肉の黒胡椒炒めは必ず頼む絶品メニュー
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