刀削麺張家恵比寿店

ちょうや　えびすてん

中華料理（西安料理）・刀削麺

刀削麺張家恵比寿店

東京都渋谷区恵比寿４－７－２　ＫＢＫビル１階

特級調理師の西安料理刀削麺/コース3200円～

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刀削麺張家恵比寿店の口コミ

投稿日：2010/02/15
やみつき本格西安料理
もりもりさん（Array）

行ったのは	ディナー
シチュエーション	デート
使った金額	4001円～5000円
おすすめメニュー	拌羊肉（バンヤンルー）関帝紹興酒排骨刀削麺

予約をしていきました。
店内は土曜日だったせいか、6割くらいのお客さんでした。
オススメの拌羊肉（バンヤンルー）というスパイシーな羊の前菜をたのみ、これまたオススメの「関帝・かんてい」という10年モノの紹興酒をたのみました、これがまた飲みやすいんです。
そのあとは、オススメメニューをたのんでいきましたが、どれもスパイシーで美味しいこと。
厨房の料理人の方も全て西安の方たちだそうです。
刀削麺が人気ということなので、最後にたのみました。
一番人気は麻辣刀削麺という山椒の効いた辛い麺なのですが、辛い料理をたくさんいただいたので、最後は排骨麺という、薬膳のようなスパイスで煮込んだスペアリブの乗った麺をたのみました、こちらは辛くありませんがほんとうに良い香りで、とってもおいしかったです。
ここはやみつきになりそうです。