今彩

メニュー

※人員不足に伴いアラカルトメニューのご提供を中止しております

アミューズ

南仏からのオリーブ 880円（税込）

いろいろキノコのマリネ シェリービネガー風味 880円（税込）

千葉県産もち豚のリエット ジンジャー＆ブラックペッパー 660円（税込）

オリジナル クリームチーズ ハーブ＆ガーリック 660円（税込）

自家製全粒粉パン 660円（税込）

前菜

おすすめ八種類取り合わせ 2,370円（税込）

いろいろ野菜の洋風ナムル 1,300円～ (税込)

スペイン産イベリコ豚の生ハムとイタリアパルマ産の生ハム 1,900円～ (税込)

姫サザエのブイヨン煮　ジンジャー風味 1,390円（税込）

仏蘭西産フォアグラの鉄板焼き 葉物サラダ添えポルトソース 2,310円（税込）

オオクマ園芸のリーフとトマトのパルメザン風味 1,410円（税込）

今彩サラダ メリメロ（根菜・葉物・魚介・ナッツなど28種類） 2,020円 ～(税込)

豊洲市場からのカルパッチョ 海藻風味ドレッシングオオクマ園芸のサラダ添え 2,090円（税込）

ブルーチーズとドライフルーツの入ったパンペルデュ仕立て 1,460円（税込）

セフィロト(千葉茂原)からの野菜のバーニャカウダ　蟹味噌ディップ 2,010円（税込）

葉物のサラダ　生カラスミと大麦とキヌアのアクセント 1,507円（税込）

今日の野菜おすすめで（スタッフにお尋ね下さい） 1,430円～（税込）

温菜彩

スイートオニオンクラシックスープ 1,320円（税込）

千葉県石井農園などから届いた野菜の煮込みポトフ 2,310円（税込）

今日のいろいろ野菜のシンプルな鉄板焼き マルドングリスタルソルトで 2,090円（税込）

ホンビノス貝（千葉県船橋産）のベジチャウダー 1,870円（税込）

ミックス青菜のフライパン焼き アンチョビ風味 地玉子添え 1,650円（税込）

魚彩

オマール海老のニラバター焼き、元気な野菜添え 2,750円（税込）

オリジナルブイヤベース鍋 今彩風 3,010円（税込）

帆立貝柱の鉄板焼き ジャパニーズスパイシー焼き 2,180円（税込）

今日の鮮魚のトマト詰め　オーブン焼き 2,340円（税込）

豊洲市場　山治からの魚介のフライパン焼き タマリ醤油＆バルサミコ 2,300円～(税込)

ホンビノス貝（千葉県船橋産）白ワイン蒸し　青み野菜添え 2,090円（税込）

肉彩

スペイン産イベリコ豚の柚子胡椒とグリーン胡椒ソース 2,510円（税込）

仏蘭西シャラン産鴨モモ肉のエピス風味 ハニーバイオレットソース 2,270円（税込）

黒毛和種 リブロースの鉄板焼き 八丁味噌＆マッシュポテト 3,480円（税込）

オーストラリア産仔羊のスイートチリ風味 2,330円（税込）

今日のお肉料理（スタッフにお尋ね下さい） 2,150～（税込）

粉彩

青のりとホンビノス貝（千葉県船橋産）のイカスミ風味リゾット 1,720円（税込）

玄米とブルーチーズのリゾット 1,850円（税込）

ベーコンと魚介のカッペリーニ　ホワイトスープ仕立て 1,410円（税込）

今日のパスタ　カプリチョーザ（スタッフにお尋ねください） 1,870円～（税込）

甘彩

お楽しみ　お重デザート 990円（税込）

ベイクドクラシックチーズケーキ　パルメザン風味 940円（税込）

焼きチョコレートムース　フォンダン仕立て 940円（税込）

黒ごまとメープルのブランマンジェ 940円（税込）

千葉県産落花生と豆乳のプリン　黒蜜風味 940円（税込）