
ケイカラーメン シンジュクスエヒロテン
【桂花拉麺】昭和30年創業老舗の味

桂花ラーメン 新宿末広店
東京都新宿区新宿3‐7-2| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
桂花ラーメンが美味しかった。焦がしネギ油がコク深く、香ばしい風味を加え、美味しかった…つづきを読む
| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
| おすすめメニュー |
桂花ラーメン |
濃厚な豚骨スープにマー油が効いたとてもおいしい熊本ラーメンです。おすすめはターロン麺でキャベツと豚の角煮がとてもインパクトがありつい食べ過ぎてしまいます。わたしは挑戦できませんが替え玉があるのでよく食べる人にはお勧めです。…つづきを読む
| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
| 使った金額 | ~2000円 |
| おすすめメニュー |
太肉麺(ターローメン) 900円 |
まだラーメンブームが訪れていない昭和40年代に「桂花ラーメン」は新宿に降り立った。「桂花ラーメン」といえば熊本ラーメンの代表店だ。他にも「肥後のれん」など新宿を賑わせた熊本ラーメン店があるが、新宿ラーメンはいつの頃からか熊本ラーメンが…つづきを読む
| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
| 使った金額 | ~2000円 |
| おすすめメニュー |
太肉麺 |
新宿で数店舗ある桂花の一つ。他のお店より若干広いため、少し落ち着いて食べることができる。定番のメニューはどれもあり、お客さんの回転も非常に早い。有名な「太肉麺(ターロー麺)」を注文すると、しばらくしてキャベツと太い独特のチャーシューが…つづきを読む
| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
| 使った金額 | ~2000円 |
| おすすめメニュー |
太肉麺 |
ここのスープは味噌や醤油を使っておらず、味付けが塩なのです。豚骨フープですが、舌にちょっとつんっとくる塩味がいかにも塩のそれです。臭みが少なく、とろっとしているわりに塩味のきりっとした感じがいいです。麺は少々太目のストレート、湯でが硬…つづきを読む
グルメちゃんからのコメント
は知る猫ぞ知る一品にゃ
みんなのグルメアンケート