CLIFF GARO EATERY クリフガロイータリー

メニュー

パスタ

レモンと牡蠣のオイルパスタ　 1,500円（税込） 海のミルクと呼ばれる牡蠣の濃厚な旨味を、レモンの爽やかな酸味で引き立てた、シンプルながら贅沢なパスタ料理。

ポルチーニときのこのクリームパスタ 1,500円（税込） ポルチーニ茸の芳醇な香りを活かし、きのこ（しめじ、舞茸）と濃厚な生クリームで仕上げた旨味たっぷりのパスタ。

前菜

肉＆魚

バターミルクフライドチキン 1,500円（税込） 県産鶏肉をバターミルクに漬け込んで、ジューシーで柔らかく仕上げたスパイシーフライドチキン。

ポルケッタのラグーニョッキ 1,300円（税込） ポルケッタを＜北中城村ボアのいる谷＞のトマト100%のトマトソースで煮込み、自家製ニョッキと絡めたオーブンで焼き。

県産豚のポルケッタ　グァバソース和え 2,400円（税込） A classic Florentine soul food dish of slowly stewed beef abomasum (fourth stomach) and heart in white wine with vegetables and herbs宮崎産牛のギアラとハツを野菜やハーブとともに、じっくりと白ワインでじっくり煮込んだイタリア・フレンチェのソールフード。

サラダ