和食 三拍子 藤沢店

メニュー

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ハモ落とし煎り酒ジュレがけ - ※お料理の一例です

さわらのフライ梅タルタルソース - ※お料理の一例です

金目鯛塩焼き菜の花ソース - ※お料理の一例です

ふろふき大根秋鮭のせ 揚げ、炒め物、食事 ※お料理の一例です

トラフグのフグ鍋 5,500円（税込） ※お料理の一例です

前菜、サラダ

鮪とアボカドのタルタル 1,200円（税込） 鮪とアボカドを自家製わさび醤油ドレッシングと和えて、その上にうずらの卵をのせてユッケ風に。※お料理の一例です

しらすと野菜のお浸し 880円（税込） しらすとよく合う野菜のお浸しです。旬の野菜は別紙の本日のおすすめにございます。※お料理の一例です

生ハムとフルーツトマトの白和え 1,120円（税込） 塩気のある生ハムと、白味噌・マスカルポーネチーズを加えた豆腐が相性抜群です！※お料理の一例です

牛肉と牛蒡のきんぴら 880円（税込） 和牛をふんだんに使った絶品きんぴら、お酒が進みます。※お料理の一例です

もずく酢いくらのせ 820円（税込） 優しい風味のお酢にぴったりのもずく、贅沢にいくらをのせました。※お料理の一例です

合鴨ロース香味野菜 1,420円（税込） じっくり低温調理したので柔らかく、香味野菜とねぎ油で風味豊かに。※お料理の一例です

蛸柔らか煮 1,320円（税込） 蛸とは思えないほどの柔らかさ、日本酒との相性◎※お料理の一例です

酒菜の盛り合わせ 2,300円（税込） 三拍子のいいとこ取り！！前菜を中心に五種類の小鉢料理の盛り合わせ、色々な味を少しずつお楽しみいただけます。※お料理の一例です

お造り

旬のお造り　3点盛り 2100円から(時価) その日により新鮮なお魚をご用意しておりますので、店内にてご確認くださいませ。※お料理の一例です

焼き物

出汁巻玉子 820円（税込） 熱々のふわふわ、丁寧に仕上げた出汁巻玉子です。※お料理の一例です

銀鱈西京焼き 1,960円（税込） 和食の定番の一品。お酒にも良く合います。※お料理の一例です

ぶり大根 1,400円（税込） 当店自慢の一品。ご想像されるぶり大根とはひと味違います。ぜひ一度ご賞味くださいませ。※お料理の一例です

豚のスペアリブ 1,980円（税込） 特製濃厚ソースで焼き上げました。ビールとの相性が抜群です。※お料理の一例です

黒毛和牛のステーキ ask A5ランクの黒毛和牛をじっくり焼き上げています。部位についてはスタッフにお尋ねください。※お料理の一例です

揚げ、炒め物

肉じゃが春巻き 1,000円（税込） お客様のリクエストから生まれた大人気料理。三拍子ではそういったリクエストから、人気料理が生まれることもあります。※お料理の一例です

鶏ハラミと蓮根の七味炒め 1,240円（税込） 希少部位の鶏ハラミ、食感がコリコリしていて、食べ応えがあります。自家製調合の七味で蓮根と一緒に炒めて、最高のつまみに仕上げています。※お料理の一例です

温物

とろとろキャベツと牛もつの黒胡椒煮込み 1,100円（税込） ピリリと黒胡椒が効いて、やみつきになる一品。※お料理の一例です

里芋まんじゅうウニのせ 1,660円（税込） 里芋のねっとり感と、ふわっと香る鰹出汁の餡が絶妙にマッチ。ウニを添えて贅沢に。これぞ和食の醍醐味です。※お料理の一例です

〆

塩鮭と昆布の焼きおにぎり　出汁付き 660円（税込） 最後にちょっとだけ〆として食べたいという時に最適です。出汁を入れてお茶漬け風にしても◎※お料理の一例です

本日の土鍋ご飯 ask 季節ごとに内容が変わりますので、本日のおすすめをご覧ください。※お料理の一例です

漬け物盛り合わせ 550円（税込） 自家製の漬け物です。お食事のお供や、お酒のお供にどうぞ。※お料理の一例です

お味噌汁 440円（税込） 土鍋ご飯のお供に、また、お食事の最後にもおすすめです。※お料理の一例です