焼肉 りゅうもん

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◆◇◆～焼肉 りゅうもん～◆◇◆

■ 逸品 ■

上タンユッケ 2,398円（税込） 牛の形で型取った、上タンユッケ♪卵黄・あさつき・特製ダレをタンとよく絡めてお召し上がりください！

ハラミユッケ 2,068円（税込）

ハツ刺し 1,408円（税込） 新鮮だからこそ味わえる。浅月（あさつき）と卵黄にくぐらせれば、何とも言えない深い味わいに...

ツラミ刺し 1,210円（税込） ツラミとは、牛のホホ肉です！噛めば噛むほど旨みを感じる逸品です！

特選上レバー 1,518円（税込） 抜群の鮮度でテカリ・張り・色味どれも最高の状態です

生センマイ刺し 1,210円（税込）

もつしゃぶ 1,320円（税込） 鮮度の良いモツを、和出汁でしゃぶしゃぶ。新鮮な状態の脂は口の中でサラっとスッキリ溶けます。まだピンクの状態のモツをご賞味ください

南ぬ豚アグー　網脂ハンバーグ 1,738円（税込） 沖縄ブランドアグー豚のハンバーグをじっくりと焼き、肉汁をとじこめた旨みのつまった逸品です！

■ 正肉 ■

和牛カルビ 2,618円（税込） 塩・タレからお選びいただけます

和牛上カルビ 3,058円（税込） 【塩・タレからお選びいただけます】あえて厚切りにし、新鮮だからこそ味わえるほろほろとした肉の離れ方の中に、噛めば肉汁がジュワッと吹き出す噴き出す最高の部位

和牛ロース 2,618円（税込） 塩・タレからお選びいただけます

和牛上ロース 3,058円（税込） 【塩・タレからお選びいただけます】鮮度からくる鮮やかな赤く艶のある肉質感

特選生タン 2,728円（税込）

特選生上タン 3,278円（税込） 一頭から数枚しか取れないタンモトの部位。両側をさっと炙った後にじっくり焼き肉汁を閉じ込め食す。

特選片面焼き生タンゲタ 2,618円（税込） 沖縄では珍しい和牛の生タンゲタ（牛タンを支える下の筋の部分）。薄切りにしたタンゲタを片面だけしっかり焼き、肉汁たっぷり吹き出したところで食す。焼きながら丸く膨らんできた頃が食べ頃

ネギまみれタン 1,848円（税込）

黒胡椒上タン 2,200円（税込）

タンゲタ 発酵バターフォンデュ 1,958円（税込）

■ ホルモン ■

和牛ハラミ 3,278円（税込）

和牛厚切り上ハラミ 3,828円（税込） 塩・タレからお選びいただけます

上ミノ 1,518円（税込） 塩・タレからお選びいただけます

上シマチョウ 968円（税込） 塩・タレ・味噌からお選びいただけます

マルチョウ 1,078円（税込） 塩・タレ・味噌からお選びいただけます

ミックスホルモン 1,078円（税込）

ツラミ 1,408円（税込） 塩・タレ・味噌からお選びいただけます

レバー 1,100円（税込） 塩・タレ・味噌からお選びいただけます

炙りハツ 880円（税込） 塩・タレ・味噌からお選びいただけます

アブシン 1,100円（税込） 【塩・タレ・味噌からお選びいただけます】その名の通り、脂の乗った心臓。生でもいけそうなほど新鮮なハツの部分に乗った脂。火通しすると香ばしい脂になり、旨味と化す...

■ 薬味 ■

こだわり玉子 220円（税込） 沖縄県 うるま市特産物の「黄金イモ」と「黄金水」で育まれた卵。発色鮮やかで、臭みのない、生産者の想いがつまった玉子です。

韓国のり 330円（税込）

刻みニラ 330円（税込）

白髪ねぎ 440円（税込）

あさつき 440円（税込） ネギ生産量全体の1％ほどの「あさつき」は辛みがあり、香りがとても豊かなネギです。

青唐辛子 550円（税込）

刻み島らっきょう 550円（税込）

ニンニクスライス 440円（税込）

薬味盛り合わせ六種 2,200円（税込） 単品注文よりお得な6種の薬味がセットになっています・刻みニラ・白髪ねぎ・あさつき・青唐辛子・刻み島らっきょう・ニンニクスライス

■ サラダ・一品料理 ■

チョレギサラダ 1,078円（税込）

サンチュ 638円（税込）

にんにくホイル焼き 528円（税込）

きのこ盛合せ 1,760円（税込）

焼き野菜盛合せ 748円（税込）

三色ナムル 792円（税込） ゼンマイ・もやし・ほうれん草の三種類

チャンジャ 528円（税込）