旬火柊澄 たけとし

旬火柊澄 たけとしの口コミ

• 投稿日：2019/09/13
• 何もかんも，もう最高です♪
• ガチャピン☆さん（50代後半／男性）

新しくできたお店で，私が行ったときは，板サンもお若いお兄さん。
でもこのお兄さん，とにかく料理が繊細。
そして，お酒（焼酎）に詳しい。
私が頼んで焼酎ロックは，まるでウィスキーロックを作るがごとく，最初に氷でグラスを冷やし，焼酎を注ぎ，かき混ぜ，最後にまた，氷を足して…と，こだわりの一杯を注いでくれる丁寧な対応。
ホントに美味しかったです。
色々な地方で色々なお店に寄らせていただくのですが，いつも板サンとお話をしたいのでカウンター席を予約しています。
今回，最初の一言は，『お客さん，ウニ，大丈夫ですか？』でした。
大好物なので「はい！」と応えると，てんこ盛りのウニが登場したり，『今日は美味しい肉が入ってますが，メニューの肉，交換してもいいですか？』なんていう嬉しい対応をいてくださったり…。
初めての鹿児島でしたが，もう一気に馴染み，ホントにホントにステキな夜を過ごすことができました。
焼酎も，マジに美味しかったです！ここには書けないサービスまでしていただいて，ホントにありがとうございました♪

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