ディエチ dieci10 中央駅店

メニュー

◇おつまみ◇

オリーブ盛り/ピッツァ生地で作るパン/自家製ピクルス/ミラノサラミ 440円（税込）

モルタデッラハム/ポテトサラダ/ゴルゴンゾーラチーズ/タレッジオチーズ/モッツァレラチーズ 440円（税込）

ウンブリア産生ハム/季節野菜や果実のテリーヌ/バーニャカウダ/白レバーとフォアグラのパテ 660円（税込）

燻製2種盛り/カマンベールチーズフライ季節フルーツジャム 660円（税込）

本日の煮込み/本日のスープ/ポテトフライトリュフ塩 660円（税込）

◇冷たい前菜◇

葉野菜のサラダ 858円（税込） 生ハム+300円

市場直送！本日のカルパッチョ 1,628円（税込）

ブッラータチーズのカプレーゼ 1,848円（税込）

鴨の黒胡椒風味の冷製 1,518円（税込）

◇石窯を使った料理◇

色々野菜の窯焼き 1,078円（税込） ※旬な素材を窯焼きにしたお料理はおすすめメニューをご覧下さい

たか海老の窯焼き 1,078円（税込）

◇温かい前菜◇

魚介のシェリー酒蒸し 1,298円（税込）

本日のフリットミスト 1,518円（税込）

きのことパルメザンチーズのフリッタータ 1,188円（税込）

◇ピッツァ◇【生ハム＋350円、水牛モッツァレラチーズ＋400円、バジルペースト＋150円で追加できます】

【トマト】マルゲリータ 1,078円（税込） トマトソース・モッツァレラ・バジル

【トマト】ロマーナ 1,518円（税込）

【トマト】マリナーラ 858円（税込）

【トマト】色々キノコとモッツァレラ、生ハムのビスマルク 1,958円（税込）

【トマト】フレッシュトマトとミラノサラミorモルタデッラハム 1,518円（税込） フレッシュトマト・モッツァレラ・バジル・ミラノサラミorモルタデッラハム

【チーズ】ビスマルク　ビアンカ 1,628円（税込） モッツァレラ・モルタデッラハム・半熟タマゴ

【チーズ】水牛モッツァレラとフレッシュトマト 1,958円（税込） ナポリ直送の貴重な水牛モッツァレラを使った贅沢ピッツァ。

【チーズ】クワトロフォルマッジョ　蜂蜜掛け 1,738円（税込） ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・モッツァレラ・パルミシャーノ

【チーズ】オルトナーラ 1,628円（税込）

【チーズ】生ハムと葉野菜のサラダピッツァ 1,848円（税込）

【チーズ】色々キノコとモッツァレラ、生ハムのビスマルクビアンカ 1,958円（税込）

カルツォーネ包み焼き 1,628円（税込）

モルタデッラハムとモッツァレラの揚げピッツァ 1,738円（税込）

◇パスタ◇

【オイル】ニンニクと唐辛子のアリオリ　スパゲッティ 968円（税込） アーリオーリオ・ペペロンチーノ

【オイル】アサリとニンニク、唐辛子のアリオリ　スパゲッティ 1,298円（税込） ボンゴレビアンコ

【トマト】ニンニクと唐辛子のトマトソース　スパゲッティ 1,188円（税込） ポムドーロ

【トマト】黒オリーブとケッパーのトマトソース　スパゲッティ 1,408円（税込） ブッタネスカ

【トマト】グアンチャーレと玉ねぎ、バルミジャーノのトマトソース　スパゲッティ 1,408円（税込） アマトリチャーナ

【クリーム】カルボナーラローマ風 1,628円（税込）

【クリーム】ゴルゴンゾーラのカサレッチェ 1,848円（税込）

◇お魚料理◇

本日の旬魚のハーブ焼き 1,628円（税込） オノガノ、パセリ、バジル等香草と一緒にオーブンで焼き上げます。

本日の旬魚と貝類のアクアパッツア 1,848円（税込） 魚介の旨味たっぷりイタリアの定番料理

◇お肉料理◇

塩水熟成させた厚切り牛タンのグリル 2,178円（税込）

黒毛和牛本日の部位の低温ロースト 2,728円（税込） ヘルシーな赤身をじっくり低温で焼き上げました。有機野菜のグリルと共にお愉しみください。

芳寿豚肩ロースグリル 2,068円（税込）

ミラノ風カツレツ 1,958円（税込）

◇デザート◇

ドルチェミスト 1,188円（税込）