Grill de Viento グリルド ビエント 新宿店

メニュー

【Side Dish】　-サイドディッシュ-

ミックスナッツ 300円(税込)

ポリポリパスタ 300円(税込)

揚げえびせん 400円(税込)

タコス（サルサ・タルタル） 600円(税込)

えだ豆 300円(税込)

コーンバター 300円(税込)

塩だれたたききゅうり 350円(税込)

ピクルス 400円(税込)

冷やしトマト 400円(税込)

彩野菜スティック 480円(税込)

シーザーサラダ 500円(税込)

アボカド生ハムサラダ 600円(税込)

カプレーゼ 680円(税込)

鶏のからあげ 420円(税込)

たこのから揚げ 480円(税込)

カニ味噌入りカニクリームコロッケ 480円(税込)

揚げ物盛り合わせ 890円(税込) 特製手羽先餃子、ビエントでしか味わえないカニ味噌入りクリームコロッケは大人気の一品。

ポテトフライ 380円(税込)

スパイシーポテト 400円(税込)

おつまみポテトサラダ 400円(税込)

生ハム 520円(税込)

ブルスケッタ 450円(税込)

あさりのワイン蒸し 550円(税込)

ホタテのカルパッチョ 700円(税込) 新鮮で甘みのあるホタテに、さっぱりとしたオリーブオイルソースをかけたカルパッチョ。

牛肉たたき 880円(税込) 良質な肩ロースをミディアムに焼き上げ、薄めにカット。さっぱりとした特製ソースにつけて。

サラミ 400円(税込) お酒のおつまみにも最適なサラミ。

サラミチーズ盛り合わせ 680円(税込)

チーズ入りソーセージ 780円(税込)

ソーセージ盛り合わせ 880円(税込) 脂身が入っているので適度に柔らかく、噛めば噛むほどにしっかりとした味がお口の中に広がります。

サルサチキンピザ 780円(税込)

ウィンナーベーコンピザ 780円(税込) 自家製のピザは、シンプルながらに工夫された逸品！

【Seasonal Menu】　-季節限定メニュー-

サワークリーム＆イタリアンソース 1380円(税込) 「トマトの甘みと酸味の効いた生クリームソース」ビエント自家製の手ごねハンバーグの上に、トマトソースと酸味のある生クリームソース、デミグラスソースと絡み合い、相性抜群のハーモニーを味わえます。

チーズインハンバーグ 1280円(税込) 自家製手ごねハンバーグにナイフを入れると、中にはジューシーな肉汁とたっぷりのとろーりチーズ。

きのこソテーのジェノベーゼソース 1480円(税込) 食感を楽しめるキノコと、濃厚で香り豊かなバジルソースはハンバーグとの相性抜群。

ハンバーグ＆フィレステーキ 2980円(税込) お好みのソースが選べるハンバーグと、貴重な部位にあたるフィレステーキのコンボ。

ハンバーグ＆和牛ステーキ 3880円(税込) お好みのソースが選べるハンバーグと、キングオブステーキとも言える和牛ステーキの贅沢なコンボ。

【Viento Steak】　-ビエントステーキ-

和牛ステーキ 4880円(税込) 厳選された国産和牛は、肉の繊維が細かく、とろけるような霜降りの食感が特徴。脂肪が甘くあっさりし、肉の旨味を最大限堪能できます。

サーロインステーキ　（100ｇ） 1390円(税込)～ 牛の背中の部分にあたるサーロインは、最高の肉質で風味も抜群、厳選されたチルドビーフで穀物飼育ならではの旨味が凝縮されています。

フィレステーキ　（100ｇ） 1790円(税込)～ 一頭の牛からわずかしかとれないフィレ。きめが細かいためやわらかく、脂肪が少なく上品な味が特徴。サーロインと並ぶ高級部位です。

チキンステーキ　（100ｇ） 540円(税込)～ 鶏もも肉のステーキは、皮表面をカリカリに焼き上げ、中はふっくらジューシーな食感に、脂肪分が少なくさっぱりした美味しさ。

【Pasta＆Rice】　-パスタ・ライス-

モコモコ 1500円(税込) 「ビエント人気ナンバーワン」ライスの上に、自家製手こねハンバーグと半熟の目玉焼きを乗せ、当店自慢のデミグラスソースをたっぷりとかけた、ビエント人気看板メニュー。

本日のパスタ 1100円(税込)～ その日仕入れた食材によって、シェフが気ままに調理する特製パスタ。詳しくはスタッフまで。

和風カルボナーラ 1180円(税込) ベーコンとキャベツの旨味が際立つ、ビエント特製の生クリームを使わないヘルシーパスタ。

ナシゴレン 1250円(税込) ビエント特製南洋風チャーハンは、当店自慢の挽肉をふんだんに使った一品。

ハンバーグドリア 1200円(税込) 肉汁たっぷりハンバーグに、一週間煮込んだデミグラスソースとホワイトソースのコラボ。

【Viento Hamburg】　-ビエントハンバーグ-