神村商店

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当店のこだわり

生カキ2ヶ／焼カキ2ヶ／カキフライ2ヶ　各 660円（税込） 【長崎県九十九島産 産地直送カキ(殻付)】九十九島産のカキは「ちょっと小ぶり」なんです。でも実はその分、旨味がとっても濃厚！小ぶりで締まったプリップリの身、噛むとトロけ出る特濃牡蠣ミルク、そして深い磯の香りとともにじゅわ～と広がる牡蠣の甘み。獲れたて新鮮な牡蠣をその場でどうぞご賞味ください。やみつきになること間違いありません。

鹿児島地鶏の炙り刺し／鹿児島地鶏のレア炭火焼き　各 968円（税込） 【当店の焼き物は備長炭で調理します】鹿児島県産のさつま若しゃもは、その旨味・歯ごたえ・舌触りとバランスのとれた美味しさが大変評判となっております。筋繊維がとても細かく、非常にやわらかな肉質で弾力もあります。脂肪も少なくヘルシーなので、女性のお客様にもおすすめです！

薩摩料理

枕崎産かつおの腹皮 814円（税込） 腹皮といっても腹の皮のことではなく、マグロでいえばトロの部分を枕崎では腹皮と呼びます。「かつおの腹皮」は腹の身の部分。かつおの部位の中で一番脂がのっているところ。備長炭による焼き加減にもこだわっており、アツアツの身をほぐして食べれば、かつおの旨味が凝縮された味わいや弾力があり、脂がのった身の旨味を楽しめます。

メヒカリのから揚げ 858円（税込） さっぱりした味で淡泊にして程よい脂がのっている白身には、より深い旨味があります。身はもちろん骨までやわらかいので唐揚げにすれば丸ごと食べられ、頭から尾まで残すところはありません。塩とレモンなどの柑橘の搾り汁をかけていただければ、身の甘みがより引き立ちます。

きびなごの南蛮づけ 638円（税込） きびなごの体は美しい銀色で、中央には色鮮やかな青色の帯模様が走っており、その見た目方鹿児島南部の方言で「帯(キビ)」の「小魚(ナゴ)」という名がついたと言われています。カラッと揚げたきびなごを南蛮ダレに漬け込んだ、食欲をそそる一品です。

さつま揚げ 660円（税込） さつま揚げは、魚肉のすり身に塩・砂糖などで味付けし、形を整えて揚げた料理です。中国由来の料理が琉球に伝わり、薩摩経由して全国に広がったとされております。島津斉彬が諸藩のかまぼこなどをヒントに、鹿児島の高温多湿の風土に合う揚げ料理を考案させたとの説もあります。

鹿児島地鶏のレア炭火焼き(さつま若しゃも) 968円（税込） 鹿児島県産のさつま若しゃもは、その旨味・歯ごたえ・舌触りとバランスのとれた美味しさが大変評判となっております。筋繊維がとても細かく、非常にやわらかな肉質で弾力もあります。脂肪も少なくヘルシーなので、女性のお客様にもおすすめです！

鹿児島地鶏の炙り刺し(さつま若しゃも) 968円（税込） 新鮮な地鶏が手に入りやすい鹿児島では、昔から親しまれてきた郷土料理です。独特の歯ごたえとコクのある旨味が特徴です。今では全国各地で食べられることになった鶏刺しですが、甘口醤油でいただくのが鹿児島流。とろっとまろやかな甘口醤油で、この美味しさをご堪能ください！

おでん

おまかせ7点盛り 880円（税込） 【こだわり出汁のおでん】当店自慢のこだわりの出汁。当店では、すべての具材を1つ165円(税込)の格安価格でご提供しております。この機会にぜひご賞味くださいませ。

牛すじ 1本 198円（税込）

たまご/こんにゃく/厚揚げ/ロールキャベツ/はんぺん/しらたき/大根/つみれ串/じゃがいも　各 165円（税込）

出汁巻き玉子

出し巻き玉子 627円（税込） 【神村の出汁巻き】鶏ガラスープと特製合わせ出汁の当店自慢自家製出汁巻き玉子。

明太しそ出し巻き 748円（税込）

うなぎの出し巻き 990円（税込）

揚げ出し玉子 605円（税込）

刺身　

7種刺身盛り(2～3人前) アジの姿造り付き(骨せんべい付) 3,234円（税込） 当店の魚や貝類は毎朝市場から直送するため新鮮そのもの！店内にはいけす＆ショーケース完備で、魚介の鮮度をばっちり守ります！

【活】アジの活造り(骨せんべい付) 1,430円（税込）

九十九島産 生カキ(殻付き) 2ヶ 528円（税込） 産地直送！！

【活】ヒラメの刺身／アワビの刺身　各 1,045円（税込）

【活】サザエの刺身 990円（税込）

サラダ

シーザーサラダ温玉のせ(2～3人前) 660円（税込）

冷しゃぶサラダ(2～3人前) 748円（税込）

サーモンカルパッチョ 638円（税込）

昭和のポテトサラダ 407円（税込）

明太ポテトサラダ バゲット付 572円（税込）

クリームチーズ豆腐 ハチミツソース 440円（税込）

冷やしトマト 462円（税込）

肴

カニみそ甲羅 1,320円（税込）

カメノテ 825円（税込）

チャンジャ 550円（税込）

梅水晶 550円（税込）

えだまめ 308円（税込）

たこわさ 550円（税込）

山芋短冊梅干し和え 528円（税込）

極旨キューリ 550円（税込）

豆もやしナムル 385円（税込）

冷奴 418円（税込）

ミナ貝 715円（税込）

俺のサラミ 550円（税込）

焼

鹿児島地鶏のレア炭火焼き 968円（税込） さつま若しゃも

牛肩ロースの超ガーリックステーキ 1,100円（税込）

鹿児島県産カンパチのカマ焼き 935円（税込）