串膳 つく根.

メニュー

串

つくね 300円(税抜) 創業以来作り続けているつくね。炭火に変わりより香ばしく、よりジューシーになりました♪当店こだわりの極みの味です。ご来店の際は是非お召し上がり下さい！

チーズつくね 330円(税抜) 定番のつくねがバージョンアップ！新たにチーズが加わりました！新しい触感をお楽しみください。

うずらの卵 150円(税抜) 幸せを感じるころっとした卵。

小肉 180円(税抜) 鶏の肉「せせり」。鶏肉の部位で一番美味しいとされる味わい深い肉です。

鶏の軟骨 160円(税抜) 一羽から一つしかとれない軟骨です。

鶏皮 180円(税抜) 鶏皮のなかでも当店は一番美味いももの皮を1羽分使っています。

ねぎま 190円(税抜) ねぎの間に もも肉を挟んでいます。

砂ずり 170円(税抜) 鶏肉の中で低カロリーの代表的な部位です。

手羽先 190円(税抜) 皮のパリッとした食感が最高です♪

ハツ 180円(税抜) 希少な部位ですのでお早めにご注文をお願いします！

梅しそ 200円(税抜) 女性に大人気の串です。

わさび焼き 190円(税抜) わさびの風味が相性ぴったり。

ゴンボ 190円(税抜) 鶏のしっぽ。ボンジリとも言います。

鶏ハラミ 190円(税抜) こちらも希少な部位です。三羽分からやっと一串できます。

鶏レバー 350円(税抜) 鉄分たっぷり、元気の出る絶品の一本です♪　

ピクルス巻き 170円(税抜) ヘルシーだけど、やみつき♪

ベーコン巻き 190円(税抜) マスターのおすすめです♪

しそ巻き 190円(税抜) 豚肉をしそで巻きました。

ガーリックポテト巻き 200円(税抜) おすすめB級グルメ

トマト巻き 290円(税抜) おどろきのの串です

レタス巻き 280円(税抜) シャキッといけます！！

海老しそ巻き 330円(税抜) お肉が苦手な方へ。

チーズ巻き 210円(税抜) トロ~リとうまい

ゲソ焼き 210円(税抜) ぷりっとした食感がたまりません

牛たん 600円(税抜) 自慢の塩でお楽しみください。

黒豚バラ 430円(税抜) 贅沢にステーキっぽくなっています。

焼き貝柱 430円(税抜) ホタテはタウリンたっぷりで低カロリー！

山いも 300円(税抜)

しいたけ 160円(税抜)

ししとう/ピーマン/ねぎ 各100円(税抜)

ギンナン（季節もの） 160円（税抜）

串盛りセット(10本) 2000円(税抜) おすすめの串盛りセット！(写真はイメージです。串盛りの内容は変わります。)

鶏料理

薩摩地鶏刺し 750円(税抜) 鹿児島名物！鶏を刺身でどうぞ…♪(生食できるよう安全で新鮮な鶏肉をご用意しております。)

薩摩笹身刺し 720円(税抜) マスター曰く、まぐろよりおいしい！しかもヘルシー(生食できるよう安全で新鮮な鶏肉をご用意しております。)

薩摩地鶏砂ズリ刺し 720円(税抜) やみつきになる味です。(生食できるよう安全で新鮮な鶏肉をご用意しております。)

薩摩地鶏レバー刺し 860円(税抜) 入手困難。あったらラッキー！(生食できるよう安全で新鮮な鶏肉をご用意しております。)

スペシャル黒酢のチキン南蛮 900円(税抜) いま注目の鹿児島県福山の「さかもとの黒酢」を使ったオリジナルチキン南蛮。宮崎が名物のチキン南蛮ですが、薩摩流、つく根、流は２ランク上の極上品。これだけ食べに来るファンもいるほどの隠れ人気度No1の逸品鶏料理です☆

皮酢 450円(税抜) 数種類の鶏皮を使用しております。食感をお楽しみください。

鶏の地獄炭火焼 850円(税抜) 閻魔様もびっくり！！

黒酢チキン南蛮 900円(税抜) 坂元のくろずを使ったオリジナルチキン南蛮。

蒸し鶏の バンバンジー 750円(税抜)

小肉の唐揚げ/砂ずりの唐揚げ/ナンコツの唐揚げ 各700円(税抜)

鶏笹身の明太子春巻き 750円(税抜)

鶏のから揚げ 850円(税抜)

鶏の冷菜カレーねぎソースかけ 800円(税抜)

やみつきせせり 800円(税抜) 超おすすめのメニュー♪

レバーの焼き浸し 550円(税抜)

薩摩豚