葡萄屋 マルシュ

メニュー

冷菜

ママのザワークラフト 400円（税込）

ズッキーニのミントマリネ 450円（税込） ミント香るズッキーニ白ワインとの相性◎

絶品！！鶏レバー 550円（税込） レバ刺しを思わせる美味しさレバー好きは必ずリピート

キャロットラペ 400円（税込）

色彩ピクルス 450円（税込）

塩さばのマスタードスモーク 550円（税込）

自家製オイルサーディン 600円（税込） 脂ののった鰯を玉葱とニンンクでオイル煮

深川マリネ～アサリのマリネ、ハーブ、白ワイン、、アンチョビ～ 400円（税込）

穴子のエスカベッシュ 880円（税込） バルサミコ酢を使ってリッチなエスカベッシュ

本日の殻付き生牡蠣 ask 仕入れにより産地、値段変わります

季節のフルーツとマスカルポーネの生ハム巻き 660円（税込） 今は桃

水牛モッツァレラとサルディーニャ産カラスミ 680円（税込）

鮮魚のカルパッチョ 990円（税込） 仕入れにより鮮魚は変わります!!

オリーブ盛り合わせ 550円（税込）

チーズ盛り合わせ 1,320円（税込） 内容も充実!!スタッフまでお尋ねください!!

ミックスナッツ 350円（税込）

サラダ

たことアボカドのサラダ 680円（税込）

フレッシュマッシュルームのおつまみサラダ 580円（税込）

メロンと胡瓜、ハーブのサラダ 980円（税込）

ルッコラと生ハムのサラダ 980円（税込）

シャルキュトリ

レバーペースト 650円（税込）

田舎風お肉のパテ 750円（税込） お酒との相性も◎

生ハム、サラミ盛り合わせ 1,320円（税込）

温菜

アボカドの焦がしバター 350円（税込） 女性に大人気!!アボガドの焦がしバター

maru団子 クリームソース or トマトソース 660円（税込） 粗挽きミートボール

アンチョビキャベツ 500円（税込） みんな大好きアンチョビキャベツ

季節野菜のグリル盛り合わせ 980円（税込）

アヒージョ (海老orあさりorつぶ貝) 850円（税込）

本日の自家製キッシュ 750円（税込） 季節によって内容は変わります真鯛、いんげん、チェリーペッパー

カリーブルスト 700円（税込） ドイツB級グルメ　カリーブルスト

旬!! 鮎のコンフィ 12時間低温調理 1,200円（税込） とってもしっとり。頭も骨も全部食べれます。

イイダコのピリ辛溺れ煮 850円（税込）

ビストロ風 ピーマンの肉詰め マデラソース 680円（税込） ピーマンの中には豚のサルシッチャ

白ワイン蒸し(あさり or 白はまぐり) 1,320円（税込）

焼きフルーツトマトのクロスティーニ 600円（税込）

ガーリックトースト 450円（税込）

バケット 300円（税込）

肉!!肉!!肉!!

自家製ラムのソーセージ 750円（税込） 肉汁たっぷり自家製ラムのソーセージ

トリッパのトマト煮込み 850円（税込）

国産若鶏もも肉のコンフィ　濃縮したぶどうのソース 1,100円（税込）

仔牛のミラノ風カツレツ アンチョビバターで 1,200円（税込）

塩豚のグリエ　レンズ豆添え 1,200円（税込） 仕入れにより産地、値段変わります

牛スネ肉とパプリカのグーラッシュ 1,580円（税込）

北海道産 蝦夷鹿のロースト ポルトソース 1,580円（税込）

スペイン産イベリコ豚肩ロースのグリル 1,650円（税込） 脂が甘い！！