陽はまたのぼる 竹田はなれ店

メニュー

陽はまたのぼるの地獄蒸し

うなぎの白焼き地獄蒸し 4,400円（税込） ハーフ：2420円(税込)

～大分県産豚～ぎっしりレタス巻きの地獄蒸し 1,100円（税込） (2～3人前)

陽はまた季節の旬菜の地獄蒸し 1,430円（税込） (2～3人前)/黒かぼす胡椒ポン酢、特製ゴマダレ、ジャポネソース付き※内容はスタッフにお問い合わせください

【新名物！】とりもも蒲焼串

新名物！とりもも蒲焼串 - 九州産のボリューミーなハーブ鶏！うなぎの蒲焼のように大きなももに串をうち、お客様の前でハサミで切って肉汁をなるべくおとさず、鶏の旨味を最大限に堪能できるようにした蒲焼串はジューシーさ、ボリュームともに必見！

【九州産】ハーブ鶏のとりもも蒲焼串　2名様 660円（税込） 3名様930円(税込)/4名様(4名様串約300g)1210円(税込)　【秘伝ダレ/自家製ニンニクネギダレ/塩】より味をお選び下さい

竹田鉄なべ肉汁餃子

竹田鉄なべ肉汁餃子 - 竹田市の自社工場にて、衛生管理を徹底し、すべて手造りしております。餃子の餡に使用している、ミンチ肉は竹田市奥豊後の豚。野菜はキャベツ、ニラ、ネギ、玉ねぎの4種類。安心安全の国産野菜です。隠し味として6時間かけてひく自家製の鶏だしをふんだんに餡に練り込んでます。肉汁溢れるジューシーさゆえ、食べる際火傷にご注意ください。時間がたってもいつまでもアツアツで美味しく食べれるよう鉄なべに盛り付けました。

竹田鉄なべ肉汁餃子　6個 550円（税込） 12個1100円(税込)/18個1580円(税込)/餃子専用オリジナル自家製竹田カボスポン酢に、ラー油を入れてお召し上がりください。

美味い魚を食らう！獲れたて鮮魚　刺身

※ATTENTION - 刺身盛りはその時の旬の新鮮な魚を使用します。毎日写真の刺身盛り合わせとは内容が異なる事をご了承ください。当店の船舶凍結イカは日本トップクラスのイカ釣り船団である「山形船団」の所属船が漁獲する鮮度抜群の船凍イカです。漁獲されたスルメイカは、釣り上げて間もなく凍結処理され高鮮度状態で届けられます！

秋田直送！！船舶瞬間凍結イカの姿造り～くちばし、生肝漬け付き～ 1,870円（税込）

イカ姿造り付き刺身盛り合わせ～生肝付き～ 3,298円（税込）

超希少部位4点盛り～ミミ・ゲソ・クチバシ・生肝～ 1,430円（税込）

濃厚！船舶瞬間凍結イカ生肝漬け 660円（税込）

船舶凍結イカの瞬間塩辛 660円（税込）

関アジ＆関サバ大分2トップ盛り 4,893円（税込） ※ご注意事項※関アジ関サバは前日17時迄のご予約となります観光客の方にオススメ！姿を唐揚げかお味噌汁にできます！

ゴマ関アジ&関サバ 2,198円（税込） ※ご注意事項※関アジ関サバは前日17時迄のご予約となります新鮮な鮮魚に料理長特製のゴマだれを和えて、わさびと一緒に食します。

【陽はまたのぼる新名物】熊本直送 馬刺

【純国産】生レバー刺 2,200円（税込） オススメ超希少品

極上5点盛(2～3名様向け) 2,200円（税込） (赤身・特選霜降り赤身・フタエゴ・タテガミ・シンネ)　陽はまたのぼるのオススメ

特選霜降り赤身 2,200円（税込）

【純国産】赤身 1,650円（税込）

【これが陽はまたのぼる】野菜たっぷりヘルシー野菜巻き串

【陽はまた野菜巻き串】 - 【焼き】すべての野菜の一番美味しく焼きあがる時をしっかり見極め、優しく焼き上げます。【巻き】竹田市奥豊後豚の豚バラで鮮度抜群の野菜を毎日丁寧に巻きます。【味付け】基本は塩ですが、串によって一番合う味付けを研究しました。焼き上がりに少しだけカボス酢をかけたりジェノバソースをかけたり味付けの追求に終わりはありません。

万能ネギ巻き　1本 270円（税込）

長いも巻き　1本 270円（税込）

ニラチーズ巻き　1本 330円（税込）

豚肉ぎっしり大葉巻き　1本 330円（税込）

ミニトマトモッツァレラ巻き　1本 330円（税込）

おおいた和牛 - きめ細かい霜降り/まろやかでとろけるような味わい。内閣総理大臣賞受賞。「血統」「品質」ともに全国トップレベルの「大分和牛」をご賞味ください。

おおいた和牛ステーキ100g　～自家製ジャポネソース～ 1,650円（税込）

おおいた和牛ステーキ200g　～自家製ジャポネソース～ 2,750円（税込）

薩摩地鶏のたたき 1,100円（税込）

新鮮野菜

※ATTENTION - ※野菜はその時の旬の野菜を使用します。写真とは違う野菜が入る時もありますのでご了承ください。

陽はまた旬野菜の自家製カボスドレッシングサラダ 770円（税込）

温玉とジャガイモごろごろポテトサラダ 660円（税込）

生でパリパリピーマン　肉味噌添え 550円（税込）

大分県産豚の冷しゃぶサラダ 990円（税込）

お客様の健康を考えた揚げ物！！ドクターフライ

？WHAT’S DR.FRIED　※当店にご来店頂いたお客様へ美味しさと健康を追求した3つのおもてなし - 1、油の染み込みを抑えてヘルシーな揚げ物を提供します。2、美味しくカリッとジューシー。揚げたてはもちろん、冷めても美味しい揚げ物を提供します。3、油の劣化を防止し、揚げカスの付着が極めて少ない安心安全の揚げ物を提供します。

陽はまたのぼる揚げ物！2大名物　【元祖名物】VS【ニューカマー名物】 -

【元祖名物】手羽先がレモンとネギを背負ってきた　1本 270円（税込）

【ニューカマー名物】竹田岡城チューリップ　1本 270円（税込）

【ニューカマー名物】竹田岡城真っ赤なチューリップ　1本 270円（税込）

鶏の軟骨唐揚げ 550円（税込）

大分椎茸の天婦羅おろし天つゆ 660円（税込）

こだわりジャガイモのポテトフライ 550円（税込）