ふぐ良別館

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ふぐ良名物！他にない厚みの『最高級ふぐ刺し』 4,230円（税込） 臼杵卸元より、毎朝直送される新鮮なふぐ上身。店舗でベテランの職人により、見事なふぐ刺しに仕上げます。くせのない張りのある身を、贅沢なまでの厚さにでお愉しみ頂けます。（写真は4人前です）

ふぐちり 2,910円（税込）

ふぐの唐揚げ 1,900円（税込） ふぐ良、人気の逸品と言えばこちら！

ふぐの塩焼き 2,530円（税込） ふぐの身を、オーブンで香ばしく焼き上げた、通好みの一品です。ほどよい塩加減に、かぼすをギュッとしぼっていただくと、口の中いっぱいに芳醇な香りが広がります！

白子の味噌焼き 1,900円（税込） トロ～り、とろける絶品の一皿。昆布船に入れ味噌味で仕立てた美味な逸品＆珍味！

白子の塩焼き(冬期のみ) 2,530円（税込） 毎年10月～3月ぐらいのシーズン限定、白子の塩焼きです。生白子ならではのふんわりとした触感と、甘みのある珍味！ぜひご賞味ください。

ふぐたたき 2,530円（税込）

ふぐ茶漬け 1,270円（税込） ふぐの身皮をゴマだれで味付け。だし汁を入れてさっぱりとお召し上がり頂けます。身皮の食感が食欲をそそります！

ふぐ飯 1,520円（税込）

ふぐ皮せんべい 640円（税込）

ふぐ寿司 1,520円（税込） ※要予約

ふぐ味噌汁 1,270円（税込）

ふぐ雑炊 730円（税込）

単品料理