イタリアン・フレンチ / ビストロ食堂 Julienne ジュリエンヌのメニュー
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ビストロ食堂 Julienne ジュリエンヌ
ビストロ食堂 Julienne ジュリエンヌ
びすとろしょくどうじゅりえんぬ
熊本県の野菜を贅沢に味わうビストロ食堂
ビストロ食堂 Julienne ジュリエンヌ
熊本県熊本市中央区水道町2-12
カジュアにフレンチを堪能 料理に寄り添うドリンク
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熊本市中央区水道町・上通りにある「ビストロ食堂 Julienne(ビストロショクドウ ジュリエンヌ)」は、 - 昼とはまた違った表情を見せるディナータイムもおすすめです。照明を落とした店内には、落ち着いた大人の雰囲気が漂います。素材へのこだわりはそのままに、より洗練されたカジュアルフレンチのディナーコースで、特別な夜のひとときをお過ごしください。普段使いは元より、記念日や誕生日などのお祝いの席にもご利用いただけます。
◆Dinner Menu ※ディナーコースは前日までの要予約です。
【A】コース 6,600円(税込) オードブル/スープ/自家製ライ麦パン/魚料理/肉料理(鴨肉)/〆の一品/デザート ※仕入れの状況によって内容が異なる場合がございます。※食材のご相談も可能です。お気軽にお申し付けください。
【B】コース 8,800円(税込) アミューズ/オードブル/スープ/自家製ライ麦パン/魚料理/肉料理(牛肉)/〆の一品/デザート ※仕入れの状況によって内容が異なる場合がございます。※食材のご相談も可能です。お気軽にお申し付けください。
【One day B course】
【01】アミューズ - アミューズは、お食事の始まりを彩る大切な一皿。旬の素材を活かし、思わず心が弾むような一品をご用意しています。
【02】オードブル - 新鮮で彩り豊かな野菜に魚を添えた、カルパッチョ仕立ての一皿です。自家製の野菜ドレッシングをかけてお召し上がりください。
【03】スープ - 旬野菜をポタージュでどうぞ。夏にはさっぱりとした冷製スープに変わり、季節の味わいを楽しんでいただけます。
【04】パン - 毎日店内で焼き上げる、自家製ライ麦パンをお食事と合わせてご一緒にお楽しみください。
【05】本日の魚料理 - 季節ごとに異なる魚種に合わせて調理法を変えています。どんな料理が出てくるかは、ご来店されてからのお楽しみです。
【06】本日の肉料理 - Aコースは鴨肉、Bコースは牛肉を使った逸品をご提供します。牛肉は熊本県産にこだわり、味彩牛やあか牛といったブランド牛を用いることも。
【07】デザート - 熊本の恵みを感じる旬のフルーツに、なめらかなパンナコッタと自家製アイスクリームを添えた至福の一皿。
【大切な日を彩る】
Anniversary - 誕生日や記念日でのご利用も、ランチ・ディナーを問わずいつでも歓迎しています。各種お祝い事に、サプライズのご用意はいかがでしょうか。事前にご予約いただければ、デザートプレートをコースにお付けすることもできます。※用途と宛名をお伝えください。料金:ランチ500円(税込)、ディナー1,000円(税込)
グルメちゃんからのコメント
隠し味は味噌にゃ
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