ビストロ食堂 Julienne ジュリエンヌ

メニュー

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熊本市中央区水道町・上通りにある「ビストロ食堂 Julienne（ビストロショクドウ ジュリエンヌ）」は、 - 昼とはまた違った表情を見せるディナータイムもおすすめです。照明を落とした店内には、落ち着いた大人の雰囲気が漂います。素材へのこだわりはそのままに、より洗練されたカジュアルフレンチのディナーコースで、特別な夜のひとときをお過ごしください。普段使いは元より、記念日や誕生日などのお祝いの席にもご利用いただけます。

◆Dinner Menu　※ディナーコースは前日までの要予約です。

【A】コース 6,600円（税込） オードブル/スープ/自家製ライ麦パン/魚料理/肉料理(鴨肉)/〆の一品/デザート　※仕入れの状況によって内容が異なる場合がございます。※食材のご相談も可能です。お気軽にお申し付けください。

【B】コース 8,800円（税込） アミューズ/オードブル/スープ/自家製ライ麦パン/魚料理/肉料理(牛肉)/〆の一品/デザート　※仕入れの状況によって内容が異なる場合がございます。※食材のご相談も可能です。お気軽にお申し付けください。

【One day B course】

【01】アミューズ - アミューズは、お食事の始まりを彩る大切な一皿。旬の素材を活かし、思わず心が弾むような一品をご用意しています。

【02】オードブル - 新鮮で彩り豊かな野菜に魚を添えた、カルパッチョ仕立ての一皿です。自家製の野菜ドレッシングをかけてお召し上がりください。

【03】スープ - 旬野菜をポタージュでどうぞ。夏にはさっぱりとした冷製スープに変わり、季節の味わいを楽しんでいただけます。

【04】パン - 毎日店内で焼き上げる、自家製ライ麦パンをお食事と合わせてご一緒にお楽しみください。

【05】本日の魚料理 - 季節ごとに異なる魚種に合わせて調理法を変えています。どんな料理が出てくるかは、ご来店されてからのお楽しみです。

【06】本日の肉料理 - Aコースは鴨肉、Bコースは牛肉を使った逸品をご提供します。牛肉は熊本県産にこだわり、味彩牛やあか牛といったブランド牛を用いることも。

【07】デザート - 熊本の恵みを感じる旬のフルーツに、なめらかなパンナコッタと自家製アイスクリームを添えた至福の一皿。

【大切な日を彩る】

Anniversary - 誕生日や記念日でのご利用も、ランチ・ディナーを問わずいつでも歓迎しています。各種お祝い事に、サプライズのご用意はいかがでしょうか。事前にご予約いただければ、デザートプレートをコースにお付けすることもできます。※用途と宛名をお伝えください。料金：ランチ500円(税込)、ディナー1,000円(税込)