ラ ブラーチェ LA BRACE イタリアン

メニュー

▽本日のおすすめ

おすすめ鮮魚のカルパッチョ 2200円～ 仕入状況によりおすすめメニューは変わります。ご了承ください

おすすめ鮮魚料理(炭火焼・ソテー・アクアパッツァ) 2800円～ 仕入状況によりおすすめメニューは変わります。ご了承ください

アワビのリゾット(またはパスタ) 4000円 仕入状況によりおすすめメニューは変わります。ご了承ください

シラスとトマトとルッコラのリングイネ　アーリオ・オーリオ 2,600円（税込） 乾麺パスタ

天草産真蛸とセロリのジェノベーゼ　トロフィエ 2,600円（税込） 手打ちショートパスタ

▽前菜

オリーブのマリネ 800円

イベリコ豚生ハムとサラミとモルタデッラの盛り合わせ 2600円

北海道産ツブ貝とヒラタケの香草バターソテー 2400円

天草産アオリイカゲソのフリット 1680円

和牛トリッパのソテーフレッシュトマトのソース 1680円 仕入状況によりおすすめメニューが変わります。ご了承ください

和牛ギアラ　ランプレドットのフィレンツェ風煮込み 1680円

▽パスタ・リゾット

スパゲッティ　アマトリチャーナ 1680円 （パンチェッタのトマトソース）

イタリア産ボッタルガのスパゲッティ 2400円 からすみの乾麺パスタ

熊本県産あか牛のラグー　タリアテッレ 2400円 手打ちパスタ

スパゲッティ　カルボナーラ 1680円

熊本県阿蘇産　仔羊の赤ワインラグーソース　タリアテッレ 2,600円（税込） 手打ちパスタ

▽メイン

あか牛ランプの炭火焼 4000円

あそび豚　ロース肉の炭火焼 2600円

フランス産仔羊の炭火焼 4800円

熊本県産あか牛フィレの炭火焼き 6800円

和牛テールのトマト煮込みローマ風 4500円