大衆馬肉酒場 三村 熊本銀座通り店

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■馬い肉鍋

桜肉すき焼き (1人前) 1,800円（税込） 味噌仕立てならではの深いコク！　桜肉80g、焼豆腐、しらたき、春菊、ねぎ、麩

【追加】お肉(桜肉)　80g 1,380円（税込）

【追加】野菜　ザク盛セット 450円（税込） 焼豆腐、しらたき、春菊、ねぎ、麩

■馬い馬刺

馬肉でおなじみ《ご当地別》3つの味 - 熊本流「にんにく醤油味」、信州流「ショウガ醤油味」、会津流「辛味噌味」。この他にも、醤油以外で食べたい方へ「塩ごま油」もご用意しております。　にんにくスライス・ショウガおろし・わさび・辛味噌・万能ねぎは、桜刺の皿の上に添えてご提供いたします。

本日の厳選　桜刺　三点盛り 1,700円（税込） 五点盛りもご用意しております。詳細はバリエーションをご確認ください。※画像は「三点盛り」です。※内容は従業員におたずねください。

特上霜降り 1,500円（税込）

ヒレ(テンダーロイン) 950円（税込）

特上ロース 800円（税込）

<売切御免>馬レバー 1,600円（税込）

赤身 800円（税込）

バラカルビ 800円（税込） あばら下部の脂がのった部分

炙りタン 850円（税込）

■馬い握寿司

厳選五点盛り 2,380円（税込） ※内容は従業員におたずねください。

特上霜降り　（一貫） 400円（税込）

炙りネギトロ細巻き　（一本） 450円（税込）

バラカルビ　（一貫） 300円（税込） あばら下部の脂がのった部分

特上ロース　（一貫） 300円（税込）

赤身　（一貫） 300円（税込）

桜ネギトロ軍艦　（一貫） 350円（税込） うずら卵黄のせ

■馬い逸品

《冷》馬肉のタルタル 1,250円（税込） ビストロ風!!旨し!!※アルコールを使用しています。

《冷》馬チョス 580円（税込） 馬肉キーマカレーのナチョスです

《冷》コーンミートカナッペ 680円（税込） 馬のコンビーフ

《冷》桜なめろう 750円（税込） ちょっとずつなめろう

《冷》ハツモト たたきポン酢 ねぎまみれ 600円（税込） 噛むほどに旨味あふれる心臓近くの部位

《温》馬いもつ煮込み 500円（税込）

《温》馬いオムレツ 650円（税込） 馬肉のひき肉を使ったオムレツです！

《温》馬い餃子 650円（税込）

《温》馬い春巻き 580円（税込）

《温》馬いソーセージ 600円（税込）

■馬い揚物

絶品 馬唐揚げ 1,080円（税込）

馬メンチカツ 750円（税込）

ハツモトコリコリ揚げ 650円（税込）

■馬い馬焼

網焼きが、三種類の味で楽しめる！ - 【柚子胡椒ポン酢】柚子胡椒が味のアクセント。馬肉によく合うさっぱり味！【和風オニオンソース】ステーキにも相性のいい玉ねぎたっぷりの醤油ベース！【辛味噌醤油】これが福島・会津若松風、ピリ辛ニンニク入りの旨味噌！

《網焼き馬肉》特上ヒレ 1,300円（税込）

《網焼き馬肉》特選カルビ 1,480円（税込）

《網焼き馬肉》特上ロース 1,400円（税込）

《網焼き馬肉》はねした 1,300円（税込） やわらかジューシーな首に近い部分

《網焼き馬肉》ランプ 1,000円（税込） ももの上、赤身のおいしさが味わえる

《至高の塩焼き》タン 1,000円（税込）

《至高の塩焼き》特選カルビ 1,480円（税込）

《至高の塩焼き》ハラミ 1,200円（税込）

《至高の塩焼き》ハツ 850円（税込）

《自慢の壺漬け》壺カルビ 1,200円（税込）

《自慢の壺漬け》うま辛壺カルビ 1,200円（税込） 秘伝の辛味ダレで漬けこみました。