ハコニワ

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◇鮮魚

真鯛 750円（税込）

かんぱち 740円（税込）

かつお 750円（税込）

地だこ 780円（税込）

やりいか 800円（税込）

本まぐろ 880円（税込）

太刀魚 800円（税込）

うに 1,480円（税込）

刺身盛り 1200円（税込）～

◇馬刺・逸品

特上霜降り 2,400円（税込）

上ひれ 1,800円（税込）

レバー 1,300円（税込）

タン 1,200円（税込）

たてがみ 1,000円（税込）

馬刺盛り 2980円（税込）～

馬ゆっけ 900円（税込）

馬ひもたたき 980円（税込）

特上馬にぎり　5かん 1,800円（税込）

馬すじ丼 750円（税込）

馬すじ煮込みうす味噌仕立て 700円（税込）

◇サラダ

生湯葉と豆腐のサラダ 780円（税込）

フレッシュモッツァレラと生ハムサラダ 800円（税込）

アボカドと新鮮野菜の生春巻き 800円（税込）

◇前菜

茶豆 450円（税込）

やげんと鮫軟骨梅あえ 560円（税込）

生湯葉だししょうゆ 650円（税込）

もずく酢　オクラと山芋 500円（税込）

本マグロとアボカド 900円（税込）

いくらしょうゆ漬け 880円（税込）

干し蛍いか炙り 720円（税込）

えいひれ一夜干し 680円（税込）

炙りホタテカルパッチョ 900円（税込）

つぶ貝旨煮 750円（税込）

クリームチーズ二種塩辛 620円（税込）

ゴルゴンゾーラソースとバゲット 750円（税込）

鴨胸肉にんにくしょうゆ 780円（税込）

◇肉

【熊本県産和牛　黒こしょう焼】黒毛　A5サーロイン 2,150円（税込）

【熊本県産和牛　黒こしょう焼】赤牛　肩ロース 1,980円（税込）

子羊のグリル　わさびソース 1,400円（税込）