はたけ山

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お料理について 0円 お料理は日替わりでメニュー変更しておりますので、品目・価格共にあくまで一例という形になります。ご了承ください。

馬ローストうに巻き 1,650円（税込） 馬ローストとうにの相性は抜群。是非召し上がって頂きたい一品。

≪熊本郷土料理≫

特選馬刺し 2,000円（税込）

馬ヒモ刺し 1,100円（税込）

たてがみ刺し 750円（税込）

レバー刺し 1,650円（税込） 入荷次第となります

桜納豆 850円（税込）

馬肉三種盛り (一盛) 2,200円（税込） 詳しくはスタッフまで…。

馬ヒモ焼き 1,100円（税込）

馬ローストうに巻き 1,650円（税込）

揚げたて辛子れんこん 650円（税込） 御注文頂いてからお作り致します。

人文字ぐるぐる 500円（税込）

阿蘇高菜飯 500円（税込）

≪刺身≫

一先 950円（税込）

鮪 950円（税込）

鰹 900円（税込）

縞鯵 950円（税込）

紋甲イカ 900円（税込）

真鰯 750円（税込）

蛸 850円（税込）

生うに 1,800円（税込）

湯葉 550円（税込）

刺身盛り合わせ 2,000円（税込）

《魚料理》

鰹タタキ 900円（税込）

甘鯛 各1300円(税込) 塩焼き/酒蒸し/西京焼き

鮑バター焼き 1,500円（税込）

[北海道産] あん肝ポン酢 750円（税込）

稚鮎 唐揚げ 650円（税込）

しゃく 各900円(税込) 唐揚げ(3尾)/天ぷら

蛸　たこ 各850円(税込) 刺身/唐揚/天ぷら

きんき 各5500円(税込) 煮付け/塩焼き

太刀魚 各1100円(税込) 煮付け/塩焼き

真イカ 各600円(税込) 塩焼き/天ぷら/バター焼き

あさり酒蒸し 750円（税込）

キビナゴ唐揚 600円（税込）

魚介と夏野菜 和風アクアパッツァ 1,600円（税込）

金目鯛 各1800円(税込) 煮付け/塩焼

≪酒のあて≫

鯛わた 500円（税込）

チャンジャ 500円（税込）

イカ塩辛 500円（税込）

カニみそ 550円（税込）

エイヒレ炙り 650円（税込）

漬物盛り 600円（税込）

<<肉料理>>

馬ローストうに巻き 1,650円（税込）

馬すじ煮込 900円（税込）