Japanese Cuisine 菜な 熊本店

メニュー

■郷土■

馬刺し盛り合わせ(5種2枚の2人前です) 4,378円（税込） (霜降り・赤身・ふたえご・心臓・タテガミ・バラウス)など仕入れ状況で内容が変わる事がございます。

特上馬刺し 4,378円（税込） 一頭の中でも一番サシのきめ細かく口溶けの良い最高級部位です。

馬レバ刺し 3,278円（税込）

特上馬刺し華盛り 30,000円（税込）

桜ユッケ 1,408円（税込）

桜納豆 1,518円（税込）

馬にぎり(二貫) 1,628円（税込）

あか牛のにぎり 1,298円（税込）

自家製辛子蓮根 715円（税込）

一文字のぐるぐる 638円（税込）

だご汁 605円（税込）

馬汁 748円（税込）

天草大王の釜飯 1,628円（税込）

高菜ご飯 275円（税込）

■刺身■

刺身2人前盛り合わせ　 4,400円（税込） 《熊本産 しまあじ・天然鯛・平目・鰆・地蛸・本鮪中トロ・太刀魚》《長崎産カツオ》《高知県産 金目鯛》《タスマニア産トロサーモン》など仕入状況にて内容が変わります。特上刺身盛り合わせは良いとこどり♪ぜひご賞味いただきたい人気メニューです。完全個室・半個室でごゆっくりご堪能下さい！

刺身3人前盛り合わせ 6,600円（税込）

刺身4人前盛り合わせ 8,800円（税込）

刺身5人前盛り合わせ 11,000円（税込）

■魚料理■

銀ダラの西京焼き 1,980円（税込）

金目鯛のグリル ウニソース 1,980円（税込）

鮮魚のフライドグリル ペンネ添え 1,980円（税込）

有頭海老のガーリックソテー 1,848円（税込）

鮪とフォアグラのソテー トリュフソース 4,048円（税込）

アワビのステーキ 2,178円（税込）

はまぐりの酒蒸し 1,408円（税込）

■肉料理■

阿蘇あか牛くら下肉のローストグリル 実山椒ソース 2,178円（税込）

天草大王もも肉とむね肉の炙り 1,848円（税込）

あか牛の串焼き 2,178円（税込）

火の本豚ソーセージの盛り合わせ 1,628円（税込）

馬すじとペンネのペペロンチーノ 1,408円（税込）

スペアリブのバーベキューソース 1,628円（税込）

■とうふ■

天然水仕込み 京のニ味とうふ 880円（税込）

自家製豆腐の揚げ出し 880円（税込）

とろ生湯葉のお造り 1,078円（税込）

生湯葉の天麩羅 1,078円（税込）

生湯葉の揚げ出し 1,078円（税込）

生麩田楽 880円（税込）

■おやさい■

揚げジャガ芋と生ハムの和ドレサラダ 1,078円（税込）

ボロニアソーセージとフルーツのシーザーサラダ 1,078円（税込）

魚介と旬菜のジェノバソースの温サラダ 1,078円（税込）

グリーンアスパラと海老のサラダ オレンジマヨネーズ 1,078円（税込）

野菜シャキシャキピッツァ 1,078円（税込）

和風ねぎピッツァ 1,078円（税込）

■せいろ蒸し・石焼き■