町中華　ぎっちゃん

メニュー

麺

チンタン牛肉ラーメン 880円（税込） 「澄んだ清湯スープに柔らかい牛チャーシューと大根をトッピング。こだわり香辛料で引き立てた、あっさり本場牛肉ラーメン。」

シビ辛担々麺 900円（税込） 山椒のしびれと唐辛子の辛さが効いた、コク深い胡麻スープの担々麺。シビ辛好きにおすすめの一杯。

醤油ラーメン 850円（税込） 牛のだしとあっさりの旨味で仕上げた、あっさり醤油ラーメン。

ご飯

醤油叉焼肉炒飯　特選醤油チャーシュー焼飯 850円（税込） 香ばしく炒めたご飯に、ブラックペッパーと醤油ダレが効いた叉焼を合わせた、コクと旨味たっぷりのチャーハンです

中華丼 900円（税込） 海鮮や豚肉、野菜を特製あんで炒め、ご飯にたっぷりかけた定番の中華丼です。

ジャンボ ニラ玉焼餃子(2枚) 500円（税込） 自家製ニラと卵を包み、カリッと焼き上げた、旨みと香ばしさが楽しめる一品です。

エビ焼飯 1,000円（税込） 卵、ピーマン、海老などの具材を使い、香ばしくパラッと炒め上げた揚州風の定番炒飯です。

焼餃子(6個) 850円（税込） キャベツとニラ、豚ミンチを使い、にんにくちょっと、自家製焼き餃子です。

水焼餃子(6個) 500円（税込） 自家製餃子

一品

特選3種串盛り(6本セット) 2,180円（税込） 厳選したラム肉・牛肉・豚バラを使用し、香ばしく焼き上げました。クミンや唐辛子の香りが食欲をそそる、本場中華風の一品です。

豚肉・卵・きくらげの炒め 850円（税込） 卵をふんわり炒め、きくらげとニラを合わせた、あっさりコクのある中華定番料理です。

マーラー炒め鍋 1,580円（税込） エビ、イカ、肉団子、野菜、こんにゃくを秘伝の麻辣ソースで強火で炒め、ご飯やお酒によく合います。

四川風ピリ辛豚肉煮込み 900円（税込） ピリ辛の麻婆ソースが春雨によく絡む、食べやすくコクのある人気の一品。

白身魚と野菜炒め 900円（税込） ふんわり仕上げた白身魚を香ばしく炒めた、あっさりとした味わいの人気中華。

豚肉千切りの甘辛炒め 950円（税込） 魚ではない、豚肉千切りと竹の子を、四川風調味料で炒めた甘さ・酸味・辛さが絶妙に調合した人気の一品です。

牛肉の鉄板焼き 980円（税込） 牛肉と野菜を鉄板で香ばしく焼き、特製オイスターソースで仕上げた熱々の一品。

土鍋麻婆豆腐 950円（税込） 石鍋で熱々に仕上げた麻婆豆腐。辛さは控えめながら、山椒の香りとシビれがしっかり効いた、旨味重視の一品です。※ 器が熱くなっております。ご注意ください！

ユーリンチー 880円（税込） 外はカリッと揚げた鶏肉に、ねぎ香るさっぱり特製ダレをかけた定番油淋鶏。

黒酢豚 950円（税込） 揚げたて豚肉に、まろやかな黒酢の酸味とコクを効かせた定番料理。

チンジャオロース 1,100円（税込） 細切り豚肉とシャキッとしたピーマン、タケノコを、コク深いオイスターソースで香ばしく炒めた定番中華。

鶏の唐揚げ6個 850円（税込） 自家製仕込みにこだわり、外は香ばしく中はジューシーに仕上げた定番の鶏の唐揚げ。

蛋黄蝦仁　大エビマヨ 1,380円（税込） プリッとした食感の海老を香ばしく揚げ、コクがありながらもまろやかな特製マヨネーズソースで和えた、幅広い世代に人気の中華定番。

新しい酢豚　豚肉の唐揚げ甘酢あんかけ 1,100円（税込） 薄衣で揚げた豚肉を、さっぱりとした甘酢あんで仕上げた一品。外はカリッと、中はやわらかい食感が特徴で、軽い口当たりと程よい酸味が女性に特に人気です。

白ネギと牛肉の強火炒め 980円（税込） 外はカリッと揚げた鶏肉に、ねぎ香るさっぱり特製ダレをかけた定番油淋鶏。

レバニラ炒め 850円（税込） 揚げたて豚肉に、まろやかな黒酢の酸味とコクを効かせた定番料理。

鶏肉と唐辛子のシビ辛炒め 900円（税込） 鶏肉を香ばしく揚げ、唐辛子と山椒でピリッと炒めた中華の定番料理。お酒にもご飯にもよく合います。

ハッポウサイ 950円（税込） 海鮮や豚肉・野菜をとろみあんで炒めた、彩り豊かで旨味たっぷりの中華定番料理。

干焼大蝦　大エビのチリソース 1,380円（税込） 食べ応えのある大ぶりの海老を、プリッとした食感に仕上げ、トマトの酸味と旨みを効かせたチリソースで包みました。コクと程よい辛味のバランスがよく、満足感のある一品です。

【北京ダック】※前日までの予約必須 - 中国では、北京ダックは皮巻き・二食・三食と、三通りの楽しみ方があります。香ばしく焼き上げた鴨皮の旨みを、お好みのスタイルで皮巻きセットとしてご用意。特製の皮と香味野菜、甜麺醤で包んでお楽しみください。

【北京ダック】＜1＞皮巻きセット (皮・ネギ・きゅうり・甜麺醤付き) ※前日までの予約必須 - 【半羽】2～3名様＜皮12枚巻きセット＞3980円(税込)/【1羽】4～6名様＜皮24枚巻きセット＞7280円(税込)

【北京ダック】＜2＞一鴨二食 ～おすすめNo.1 ※前日までの予約必須 - 【半羽】2～3名様＜皮12枚巻きセット＋鴨骨肉付き料理＞4480円(税込)/【1羽】4～6名様＜皮24枚巻きセット＋鴨骨肉付き料理＞7780円(税込)

【北京ダック】＜3＞一鴨三食 贅沢！ ※前日までの予約必須 8,580円（税込） 【1羽限定】4～6名様＜皮6枚巻きセット＋鴨骨肉付き料理＋スープ＞

おつまみ≪特MENU≫

ぎっちゃんサラダ 850円（税込） 蒸し鶏に香味野菜とごまの風味を効かせた、コクと旨みのあるピリ辛ソースが決め手の一品。

焼豚足 500円（税込）

きゅうり特製醤油漬 500円（税込）

手羽中から揚げ甘辛 600円（税込）

枝豆 500円（税込）

- 580円（税込）

ほろほろ牛すじの味噌煮込み 650円（税込）

白身魚んの揚げ 550円（税込）

鶏ハラミ鉄板焼き 680円（税込）

にんにく風味わかめの和え物 500円（税込）

ホルモン鉄板焼き 1,200円（税込）

おつまみ

よだれ鶏 650円（税込） 蒸し鶏に香味野菜とごまの風味を効かせた、コクと旨みのあるピリ辛ソースが決め手の一品。

牛肉とキャベツラー油和え 750円（税込） やわらかい牛肉とシャキシャキのキャベツをピリ辛と和えた一品、軽やかな味わいです。