鮨 和モダン BREW つなぐ

メニュー

つなぐ鮨メニュー

放生会　8貫 3,300円（税込） 本日のにぎり（中）8貫、吸物

どんたく　8貫 5,720円（税込） 本日のにぎり（上）8貫、吸物

山笠　10貫 8,800円（税込） 本日のにぎり（特上）10貫、吸物

押し寿司

焼き鯖棒寿司 2,420円（税込）

海老押し寿司 2,200円（税込）

穴子押し寿司 2,420円（税込）

一品料理

湯葉のおひたし 550円 冷たい出汁でさっぱりと仕上げました。

自家製豆腐 550円（税込） 糸島の豆乳を使って製造しました。お塩とカラシで味わう手作り豆腐の一皿です。

自家製明太子（生・炙り） 900円（税込） 昆布の旨味と柚子の爽やかな香りが調和した店主こだわりの自家製明太子です。

刺し身の盛合せ(一人前） 1,870円税込～ おすすめの鮮魚を少しずつお楽しみいただける、ひと皿です。

本日の焼き物 1,100円税込～ ※お魚の種類はお尋ねください

天ぷら盛合せ 1,870円税込～ 海老2本、白身魚、いか、旬の野菜4種類

あら炊き 1,870円税込～ ※お魚の種類はお尋ねください

胡麻かんぱち 1,870円（税込） 大将こだわりの熟成かんぱちを福岡名物風に仕上げた一品です。

極上鹿肉のハンバーグ 1,650円（税込） 大分の鹿肉を使ったハンバーグ、一度は味わって欲しい一品です。

本日の唐揚げ 660円税込～

ホンビノス貝の酒蒸し 1,100円（税込）