白金中華 星期菜

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お祝いプレート 660円（税込） 大切な誕生日・記念日にプレートをご用意致します。（メッセージはhappy birthdayかhappy anniversaryからお選び下さい。メッセージ内容のご指定は頂けません。メッセージがどちらにも該当しない場合は、お祝い内容をコメントにご記載下さい。シーンに合わせたメッセージこちらでご用意致します。

【前菜】

中華前菜5種盛 1500円(税込1650円) 季節の前菜5種の取り合わせ

有明海月 1200円(税込1320円) 有明海のクラゲのサラダ

博多地鶏葱姜 1200円(税込1320円) 地鶏の香味ネギソース

博多地鶏棒棒鶏 1400円(税込1540円) 地鶏のごまソース

博多地鶏口水鶏 1400円(税込1540円) 唐辛子、花椒、ラー油のよだれ鶏

糸島豚叉焼 1000円(税込1100円) 糸島豚の自家製窯焼きチャーシュー

広東式鮮魚刺身 2200円(税込2420円) 玄界灘鮮魚の葱油香るカルパッチョ

冷製台湾皮蛋 700円(税込770円) 台湾皮蛋の冷製

麻辣胡瓜 600円(税込660円) ピリ辛きゅうり

青搾菜 600円(税込660円) 台湾風青ザーサイｃ

台湾ピータンの冷製 700円(税込770円)

【北京ダック/フカヒレ】

北京焼鴨 1/4羽 5000円(税込5500円) 北京ダック 4枚

北京焼鴨 1/2羽 9000円(税込9900円) 北京ダック 8枚

北京焼鴨 1羽 17000円(税込18700円) 北京ダック 16枚

焼鴨餅 200円(税込220円) 北京ダック用クレープ 1枚追加

鱶鰭姿煮 100g 15000円(税込16500円) 醤油風味フカヒレの姿煮込み 1人前

鱶鰭姿煮 200g 30000円(税込33000円) 醤油風味フカヒレの姿煮込み 2～3人前

鱶鰭蟹味噌煮 100g 15000円(税込16500円) 上海蟹味噌入りフカヒレの姿煮込み 1人前

鱶鰭蟹味噌煮 200g 30000円(税込33000円 上海蟹味噌入りフカヒレの姿煮込み 2～3人前

鱶鰭湯 1杯 2200円(税込2420円) フカヒレスープ

蟹味噌鱶鰭湯 1杯 2800円(税込3080円) 上海蟹のカニ味噌入りフカヒレスープ

【海鮮】

沙律蝦球 2200円(税込2420円) 大海老のマヨネーズソース 糸島野菜添え

乾焼蝦仁 2200円(税込2420円) 大海老のチリソース煮込み

海鮮野菜金沙 2200円(税込2420円) 海の幸と糸島野菜のスパイスパウダー

香港XO醤炒海鮮 2800円(税込3080円) 海の幸の自家製XO醤炒め

広東風清蒸鮮魚 1200円(税込1320円)～ 漁港直送鮮魚の蒸しもの

【肉】

博多地鶏油淋鶏 1600円(税込1760円) 博多地鶏のネギと甘酢のユーリンソース

糸島酢豚 2000円(税込2200円) 糸島豚の黒酢と赤ワイン ミルフィーユ仕立て

九州和牛甘味噌炒 3000円(税込3300円) 九州和牛の甘味噌炒め クレープ添え

九州和牛蔬菜炒 3000円(税込3300円) 九州産和牛と糸島野菜の強火炒めオイスターソース、黒胡椒、豆鼓(醗酵黒豆)からお好みの味で

【野菜/豆腐】

炒当地蔬菜 1400円(税込1540円) 季節野菜の強火炒め

陳麻婆豆腐 1900円(税込2090円) 四川風マーボー豆腐

白麻婆豆腐 2000円(税込2200円) 海鮮入り山椒マーボー豆腐

【点心】

水餃子 800円(税込880円) 6個

四川風水餃子 900円(税込990円) 6個

星期菜春巻 700円(税込770円) 2本

豚焼売 600円(税込660円) 糸島豚の手作り焼売2個

蒸蝦餃 600円(税込660円) 2個

小籠包 700円(税込770円) 2個

【麺】

白葱叉焼麺 1300円(税込1430円) チャーシューと白ネギの中華そば

酸辣湯麺 1500円(税込1650円) 香酢と黒胡椒のピリ辛とろみそば

星期菜担々麺 1500円(税込1650円) ピーナッツ香る自家製ラー油の担々麺