博多もつ鍋 安明 福岡博多本店

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□■　イカ　■□

活きイカ姿造り 店舗に問い合わせを 100g1700円～。オススメサイズはお一人様100gです

〆イカ姿造り 店舗に問い合わせを 100g1400円～・活きイカが売り切れの場合のみ

イカの後造り お一人様220円 天ぷら・塩焼き・刺身から調理いたします

□■　もつ鍋　■□

もつ鍋（みそ） 1,760円（税込） （二人前から注文可能）数種類の味噌をブレンドしパンチのある一品に！！みそ味はキクラゲをプラスし食感も味も相性抜群！！当店のもつ鍋で人気NO.1！！

もつ鍋（しょうゆ） 1,760円（税込） （二人前から注文可能）地元九州産のしょうゆと鰹の効いた出汁をブレンドした当店自慢伝統の博多もつ鍋。

もつ鍋（辛みそ） 1,870円（税込） （二人前から注文可能）コクやまろやかさを残しつつ数種類の香辛料をブレンドさせた辛みそ。モツの旨みとの相性◎！！！辛いもの好きにはもってこいのもつ鍋！！

□■　もつ鍋　追加　■□

和牛もつ（しょうゆ/みそ/辛みそ） 1,540円（税込） 追加ダシ付き。国産黒毛和牛の最高級品を使用！全くしつこくない脂身が魅力で旨み、食感が◎

野菜盛り 715円（税込）

追加ダシ（しょうゆ/みそ/辛みそ） 330円（税込）

追加センマイ 770円（税込）

□■　馬刺し　■□

新鮮!!赤身の希少部位のみ使用！馬刺し 2,178円（税込） 国産にんにく・しょうが・薬味を一緒に食べると抜群に旨い!!脂身を程よく除き、赤身本来の味をお楽しみいただけます！

□■　一品　■□

鉄なべ餃子 858円（税込） 博多の名物鉄鍋の保温効果で最後まで熱々を楽しめ、皮はパリッと香ばしく、中はジューシーな餡が特徴。小ぶりな一口サイズで食べやすく、ビールとの相性も抜群です。

胡麻かんぱち 1,155円（税込）

新鮮！！生馬刺し 2,178円（税込） 一度も冷凍せず新鮮な赤身の馬刺しは青森産の生にんにくと薬味を一緒に。九州といえばの名物をぜひ当店で！

鶏レバ刺し 1,078円（税込）

カニクリームコロッケ（1個） 440円（税込）

博多明太子 770円（税込） 博多を代表する名産品。ピリッとした辛味と深い旨味、そしてプチプチとした独特の食感が特徴です。箸休めにもおすすめ。

チャンジャ 528円（税込）

白せんまい刺し 770円（税込）

チョレギサラダ 748円（税込）

自家製ポテサラ 715円（税込）

博多げんこつから揚げ 748円（税込）

白飯（小） 275円（税込）

白飯（大） 385円（税込）

□■　もつ鍋　〆　■□

ちゃんぽん麺 308円（税込）

ちぢれ麺 363円（税込）

たまご雑炊 385円（税込）