ゆずの小町 天神大名店

メニュー

【名物料理（Specialty Dishes）】

ゆずの小町名物 燻製鮮魚と鶏のたたきの燻製刺し 1,280円（税込） ゆずの小町の新たな名物料理。本日のおすすめ鮮魚と種鶏のたたきを燻製にすることで、素材の旨味を引き立てました。蓋を開けると燻製の香りが広がります。特製のゆず塩とともにお召し上がりください。

ゆずのメレンゲ鍋（1人前） 1,200円（税込） 一日5品限定。ゆずと豆乳を合わせた、後味さっぱりのメレンゲ鍋です。ふんわりとしたゆず風味のメレンゲを贅沢にのせ、やさしい味わいに仕上げました。※ご注文は二人前から承ります。

【肴（Appetizers）】

焼きゆず醤油枝豆 440円（税込） 定番の枝豆を香ばしく焼き上げ、ゆずの香りを添えました。

自家製酢もつ 520円（税込） ほんのりゆずが香る、自家製仕立ての酢もつです。

長芋醤油漬け 520円（税込） 長芋の食感と、しっかり染み込んだゆず醤油の風味をお楽しみいただける一品です。

やみつききゅうり 480円（税込） やみつきになる味わいで、お酒のお供にもおすすめです。

ゆず蜜クリームチーズ 580円（税込） ゆずシロップに漬け込んだクリームチーズは、クラッカーとの相性も良く、おつまみとしてもデザートとしてもお楽しみいただけます。

ゆずなめろう 780円（税込） 新鮮な鮮魚を、ゆずの風味を効かせたなめろうに仕上げました。味噌のコクとともに、卵黄を絡めてお召し上がりください。

冷やしトマト 柚子マヨ添え 580円（税込） 定番の冷やしトマトに、当店特製のゆずマヨを添えてご提供いたします。

やみつききゅうりなめ茸和え ゆず胡椒風味 520円（税込） きゅうりとなめ茸を和え、ゆず胡椒を効かせた大人向けの味わいに仕上げました。

【サラダ（Salads）】

自家製ゆず豆腐の胡麻ドレサラダ 780円（税込） 自家製ゆず豆腐と新鮮野菜を、胡麻ドレッシングでお楽しみください。【ゆず入り／ゆず抜き不可】

蒸し鶏の和風ドレサラダ 840円（税込） 柔らかな蒸し鶏と新鮮野菜を、和風ドレッシングでさっぱりと仕上げました。

豚バラと蓮根チップのコブドレサラダ 880円（税込） 豚バラと蓮根チップの食感を楽しめる、スパイシーなサラダです。

生ハムと温玉のシーザーサラダ 840円（税込） 濃厚なシーザードレッシングと、生ハム、温泉卵を合わせた定番サラダです。

【鮮魚（Fresh Seafood）】

福岡新名物 ごま鯛 780円（税込） 福岡で親しまれている郷土料理を当店風にアレンジ。新鮮な鯛に特製だれを合わせました。

鮮魚のお造り刺身5種盛り合わせ（1人前） 1,100円（税込） 長浜魚市場から直送される鮮魚を使用しております。人数に合わせてご注文いただけます。※ご注文は二人前から承ります。

鮮魚のお造り刺身3種盛り合わせ（1人前） 750円（税込） 長浜魚市場から直送される鮮魚を使用しております。人数に合わせてご注文いただけます。※ご注文は二人前から承ります。

福岡名物 胡麻かんぱち 820円（税込） 新鮮なカンパチの刺身に特製だれを合わせた、福岡名物の胡麻かんぱちです。

ゆず塩炙り〆サバ 780円（税込） 自家製ゆず塩を振り、香ばしく炙って仕上げました。お酒との相性も良い一品です。【ゆず入り／ゆず抜き可】

種鶏のたたき 850円（税込） 弾力ある食感と濃厚な旨味を楽しめる種鶏のたたきです。【ゆず入り／ゆず抜き可】

鯛のコブ締め風 780円（税込） 脂の乗った真鯛に塩昆布を合わせ、旨味を引き立てました。

サーモンとアボカドのタルタル 820円（税込） サーモンとアボカドを使用した、まろやかな味わいのタルタルです。

新鮮ズリ刺し 880円（税込） 種鶏ならではの弾力ある食感を楽しめる砂肝刺しです。

【揚物（Fried Dishes）】

チキン南蛮 特製ゆずタルタル 820円（税込） 宮崎名物のチキン南蛮を、特製ゆずタルタルソースでお楽しみください。【ゆず入り／ゆず抜き不可】

若鶏のゆず胡椒揚げ 780円（税込） ゆず胡椒ベースの特製だれに漬け込んだ鶏ももを天ぷらに仕上げました。こだわりのゆず塩とともにお召し上がりください。【ゆず入り／ゆず抜き不可】

揚出しゆず豆腐 650円（税込） 自家製のゆず豆腐を、和風だしとともにお楽しみください。【ゆず入り／ゆず抜き不可】

フライドポテト 580円（税込） 定番人気のフライドポテトです。お酒のお供にもおすすめです。

おつまみチーズフライ 620円（税込） カリッと揚げたチーズフライは、お酒との相性も良い一品です。

甘エビのから揚げ 680円（税込） 甘エビを香ばしく揚げ、ゆずマヨネーズを添えました。

軟骨の唐揚げ 620円（税込） コリコリとした食感が楽しめる軟骨の唐揚げです。ビールやハイボールともよく合います。

【逸品（Signature Items）】

博多地鶏ももの炭火焼き風 880円（税込） 博多地鶏を炭火焼き風に仕上げ、熱々の鉄板でご提供いたします。

ゆず胡椒風味の麻婆豆腐 820円（税込） ピリ辛の麻婆豆腐は、お酒のお供にもおすすめです。

ハラミゆず胡椒鉄板 880円（税込） ゆず風味のたれに漬け込んだハラミを、熱々の鉄板でご提供いたします。

博多一口餃子 580円（税込） 香ばしく焼き上げた羽根つき餃子です。ポン酢やゆず胡椒とともにお楽しみください。

海老とニラのチヂミ 780円（税込） 海老とニラを使用した定番のチヂミです。ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

明太出汁巻き 800円（税込） 明太子の旨味と卵のまろやかさが調和した一品です。

ゆずマヨだし巻き 700円（税込） ふんわりと焼き上げただし巻きに、特製ゆずマヨを添えました。【ゆず入り／ゆず抜き可】

お好みだし巻き 700円（税込） お好み焼きを思わせる見た目と、だし巻きのやさしい味わいをお楽しみください。

【串焼き（Grilled Skewers）】

つくね佐賀みつせ鶏串 280円（税込） 佐賀みつせ鶏の挽肉を丁寧に練り上げ、鶏の旨味をしっかり閉じ込めたつくねです。

アスパラの豚巻き串 460円（税込） アスパラを一本まるごと使用した、食べ応えのある串です。

かわ串 200円（税込）

ぼんじり串 200円（税込）

もも串 200円（税込）