ゆずの小町 天神大名店

メニュー

■　名物料理（Specialty）　■

ゆずの小町名物 燻製鮮魚と鶏のたたきの燻製刺し 1,280円（税込） ゆずの小町の新たな名物料理！本日のおすすめ鮮魚と種鶏のたたきを燻製にすることでワンランク上の味わいに。フタを開けると香り高い燻製の香りが広がります。特製のゆず塩とともにお召し上がりください。

ゆずのメレンゲ鍋（1人前） 1,200円（税込） 一日5品限定！クリーミーなのに後味さっぱり！ゆずと豆乳が見事に融合。ふわふわなゆず味のメレンゲを贅沢に乗せた優しい味のお鍋です。※ご注文は二人前から承ります

■　肴（Snacks）　■

焼きゆず醤油枝豆 440円（税込） 定番枝豆を香ばしく焼き上げました！にゆずの香りを添えて

自家製酢もつ 520円（税込） リピート率高い！ほんのりゆず香る秘伝の酢もつ。

長芋醤油漬け 520円（税込） 長芋の食感と染みこんだゆず醤油が癖になる逸品！ゆず好きにはたまらない一品です。

やみつききゅうり 480円（税込） 一度食べたらもうやみつき！箸が止まりません。

ゆず蜜クリームチーズ 580円（税込） 甘いゆずシロップで漬けたクリームチーズはクラッカーとの相性◎デザートにもおつまみにも最適です♪

ゆずなめろう 780円（税込） 新鮮な鮮魚をゆずを効かせてなめろうにしました。ゆずと味噌の相性抜群！黄身とご一緒に召し上げれ。

冷やしトマト　柚子マヨ添え 580円（税込） 居酒屋の定番！冷やしトマトにゆずこまならではのゆずマヨを添えてご提供！合います！

やみつききゅうりなめ茸和え ゆず胡椒風味 520円（税込） きゅうりとなめ茸であえました。ピリッとゆず胡椒で大人の味に。

■　サラダ（Salad）　■

自家製ゆず豆腐の胡麻ドレサラダ 780円（税込） ゆず豆腐と新鮮野菜を相性の良い胡麻ドレッシングで。【ゆず入り／ゆず抜き不可】

蒸し鶏の和風ドレサラダ 840円（税込） 柔らかい蒸し鶏と新鮮野菜を相性の良い和風ドレッシングで。

豚バラと蓮根チップのコブドレサラダ 880円（税込） 豚バラとパリパリ蓮根チップの食感が◎スパイシーなドレッシングで。

生ハムと温玉のシーザーサラダ 840円（税込） 濃厚なシーザードレッシングと生ハム、温泉卵の絶妙コラボレーション。

■　鮮魚（fresh fish）　■

福岡新名物 ごま鯛 780円（税込） 福岡おなじみの郷土料理を当店でアレンジ！新鮮な鯛の刺身にかかった特製のタレは絶品です！

鮮魚のお造り刺身 5種盛り合わせ（1人前） 1,100円（税込） 長浜魚市場から直送される鮮魚はプリップリ！人数様に合わせてご注文頂けるようにリーズナブルな価格にしております♪※ご注文は二人前から承ります

鮮魚のお造り刺身 3種盛り合わせ（1人前） 750円（税込） 長浜魚市場から直送される鮮魚はプリップリ！人数様に合わせてご注文頂けるようにリーズナブルな価格にしております♪※ご注文は二人前から承ります

福岡名物 胡麻かんぱち 820円（税込） 新鮮なカンパチの刺身に特製のタレをたっぷりかけていただく福岡おなじみの郷土料理です。

ゆず塩炙り〆サバ 780円（税込） 自家製ゆず塩を振ってサッと炙りました！お酒しか進まない（笑）【ゆず入り／ゆず抜き可】

種鶏のたたき 850円（税込） 弾力と旨味が濃厚な新鮮なタタキです。ご堪能下さい♪【ゆず入り／ゆず抜き可】

鯛のコブ締め風 780円（税込） 脂の乗った真鯛にさっぱりとした塩梅の塩昆布を和えました。昆布の旨味がしみます。

サーモンとアボカドのタルタル 820円（税込） サーモンとアボカドの相性抜群なコンビを使ってタルタル仕立てに仕上げました♪

新鮮ズリ刺し 880円（税込） 自慢の種鶏の砂肝は通常よりもさらに弾力があって大人気。このコリコリ、ぜひ一度ご賞味下さい！

■　揚物（Deep Fried）　■

チキン南蛮 特製ゆずタルタル 820円（税込） 宮崎名物チキン南蛮を特製ゆずのタルタルソースでご賞味あれ！【ゆず入り／ゆず抜き不可】

若鶏のゆず胡椒揚げ 780円（税込） ゆず胡椒ベースの特製ダレに漬け込んだ鶏ももを天ぷらに。こだわりのゆず塩でお酒との相性も◎【ゆず入り／ゆず抜き不可】

揚出しゆず豆腐 650円（税込） 手作りのゆず風味の豆腐と和風のお出しで。【ゆず入り／ゆず抜き不可】

フライドポテト 580円（税込） みんなが大好きなフライドポテトです。1テーブルに一つは必ずほしい逸品です。

おつまみチーズフライ 620円（税込） カリカリのチーズフライはお酒との相性抜群♪一緒にゆずワインがオススメです！

甘エビのから揚げ 680円（税込） サクサクの甘エビ唐揚げとゆずマヨネーズで。

軟骨の唐揚げ 620円（税込） こりこり食感が楽しい軟骨の唐揚げ。ビール・ハイボールとの相性はもちろん抜群です！

■　逸品（Fine Article）　■

博多地鶏ももの炭火焼き風 880円（税込） 博多地鶏を炭火焼風に。アツアツ鉄板で！

ゆず胡椒風味の麻婆豆腐 820円（税込） ピリ旨の麻婆豆腐です。酒のあてにも、おかずとしても楽しめます。

ハラミゆず胡椒鉄板 880円（税込） ゆず風味に漬け込んだぷりぷりのハラミは絶品！熱々の鉄板の上でお召し上がれ

博多一口餃子 580円（税込） 王道の羽根つき餃子ビールのお供に！ポン酢とゆず胡椒お好みでどうぞ。

海老とニラのチヂミ 780円（税込） 海老とニラの王道パターンのチヂミ。ポン酢で召し上がれ。

明太出汁巻き 800円（税込） 卵と明太子の相性はもう激熱ですね♪

ゆずマヨだし巻き 700円（税込） ふわふわのだし巻きに特製ゆずマヨネーズをたっぷりと！【ゆず入り／ゆず抜き可】

お好みだし巻き 700円（税込） 見た目はお好み焼きだけど味は。。。笑

■　串焼き（Skewer）　■

つくね佐賀みつせ鶏串 280円（税込） 佐賀みつせ鶏の挽肉につなぎを加えてよ～くこねたつくね。鶏のうまみがギュッと詰まってます。

アスパラの豚巻き串 460円（税込） まるごと一本を贅沢に！

かわ串 200円（税込） ジューシーなうまみとパリッとした香ばしい食感が楽しめる部位。お酒との相性も抜群。※価格は１本価格

ぼんじり串 200円（税込） 鶏のしっぽの部分。コラーゲンたっぷりで脂身が多くジューシーな味わいが楽しめます。※価格は１本価格

もも串 200円（税込） 言わずと知れた、焼鳥の定番。ジューシーなうまさと心地よい弾力をお楽しみ下さい。※価格は１本価格