四川飯店 博多

メニュー

前菜

本日の前菜三種盛り合わせ（1人前） 1,600円（税込）

よだれ鶏 2,200円（税込）

バンバンジー 2,000円（税込）

茹で鶏の葱ソース 2,000円（税込）

コリコリ食感のくらげ甘酢 2,000円（税込）

あひるの卵”ピータン” 1,600円（税込）

薄切り黒豚肉のうま辛ソース 2,000円（税込）

海の幸のフレッシュサラダ 2,000円（税込）

乾物

ふかひれの姿煮込み 100g 11,000円 (税込)～

ふかひれの姿煮込みカニ味噌100g 12,000円 (税込)～

ふかひれと蟹肉煮込み 2,600円（税込）

ふかひれとカニ味噌煮込み 2,600円（税込）

海鮮◆ロブスター・大海老・海老

ロブスターの塩味炒め 3,800円（税込）

ロブスターのチリソース 3,800円（税込）

ロブスターのトウチ炒め 3,800円（税込）

ロブスターのXO醤炒め 3,800円（税込）

大海老の甘酢唐辛子炒め 3,000円（税込）

大海老のチリソース 3,000円（税込）

海老の塩味炒め 2,200円（税込）

海老のチリソース 2,200円（税込）

海老のマヨネーズソース 2,200円（税込）

海鮮◆アワビ・ほたて・イカ

アワビのXO醤炒め 4,000円（税込）

アワビの塩味炒め 4,000円（税込）

ほたて貝のXO醤炒め 2,500円（税込）

ほたて貝のクリームソース 2,500円（税込）

紋甲イカの塩味炒め 2,200円（税込）

紋甲イカのXO醤炒め 2,200円（税込）

肉料理◆牛肉

和牛ロース肉の真空仕立てチンジャオロース 4,200円（税込）

和牛ロース肉の甘酢唐辛子炒め 4,200円（税込）

和牛ロースのグリル仕立てうま辛ソース 4,200円（税込）

チンジャオロース 2,200円（税込）

牛肉と季節野菜の塩味炒め 2,200円（税込）

牛肉の甘味噌炒め　中華クレープ添え 2,600円（税込）

肉料理◆鶏肉

はかた地鶏の甘酢唐辛子炒め 2,200円（税込）

はかた地鶏の唐揚げ甘酢ソース 2,200円（税込）

はかた地鶏のサクサク揚げピリ辛炒め 2,200円（税込）

肉料理◆豚肉・鴨

真空調理の黒酢スブタ 2,400円（税込）

福岡県産豚の回鍋肉 2,200円（税込）

オリジナル北京ダック 2,500円（税込）

スモークダック 2,800円（税込）

おこげ・麻婆豆腐

にぎやか海の幸のおこげ料理 2,800円（税込）

五目入りおこげ料理 2,600円（税込）