ベトナムビストロ バンフィールド 小石川後楽園 Vang Field

メニュー

無農薬パクチー鍋＜〆のフォー付＞

ベトナム鍋＜定番!!＞※1人前の料金です 1480円（税抜） フルーティーで甘酸っぱ辛い特製のスープです。※スタンダード（ヌクマム）スープでも承ります。※2人前から注文可能

グリーンカレー鍋＜名物!!＞※1人前の料金です 1680円（税抜） 人気のグリーンカレーを鍋しました！食べやすい辛さ控えめの鍋です♪※2人前から注文可能

ラムしゃぶトマト鍋＜NEW!!＞※1人前の料金です 1680円（税抜） ヌクマム風味のスパイシートマトスープです。※2人前から注文可能

トムヤムクン鍋＜人気!!＞※1人前の料金です 1680円（税抜） スパイシー＆マイルドなスープ。ココナッツミルク入り!!※2人前から注文可能

パクチーもつ鍋＜やみつき!!＞※1人前の料金です 1480円（税抜） 柔らかい豚白もつは美味!!スタンダード（ヌクマム）スープまたは辛味噌スープでどうぞ。※2人前から注文可能

ラムしゃぶ鍋＜オススメ!!＞※1人の料金です 1680円（税抜） パクチーとラム肉の相性抜群です！ピリ辛レモングラススープでお召し上がりください♪※2人前から注文可能

本日のオススメ

特製 ローストチキン 1500円(税抜) 半羽約４００ｇです。アジアンハーブ香る当店特製のローストチキンです。≪ジャスミンライス又はフライドポテト付き≫

本日のお刺身ゴイクン 680円（税抜） 旬のお刺身の生春巻き！生姜ヌクチャムダレで

チーズバインセオ 1380円（税抜） ピザ感覚で！バインセオ×チーズ＝美味！

野菜と食べるローストビーフ　ベトナムスタイル 1380円（税抜） たっぷり野菜とハーブをライスペーパーで巻いてお召し上がりください。ハーフサイズ780円（税抜）も承ります。

ラムしゃぶのスパイシーフォー 980円（税抜） 当店名物フォーです！辛口スープに半生のラム×パクチー

ROLL

ベトナム風生春巻き<ゴイクン> 1本380円（税抜） ベトナム料理と言えばまずはこれ！

スモークサーモンの生春巻き 1本580円（税抜） こちらも定番！

海老とアボカドの生春巻き 1本580円（税抜） 特製のピーナツ味噌ダレ

うなぎとアボカドのクリームチーズロール 1本680円（税抜） 絶妙な組み合わせ！美味！

チャーゾー<ベトナム風揚げ春巻き> 4本780円（税抜） 野菜で巻いてどうぞ　6本1080円（税抜）も承ります

APPETIZER

前菜の盛り合わせ 1680円（税抜） おまかせ４種盛り合わせです。2～3人前

プチバインミー　各種 280円（税抜）～ タパス風おつまみバインミーです。

蒸し鶏とアボカドのパクチー豆腐 580円（税抜） ピリ辛ピーナツ味噌ダレです。

自家製ベトナムハム<ゾートゥ> 580円（税抜） コリコリ食感！ちょっとしたおつまみに！

自家製　鷄レバーペースト＆米粉バケット 630円（税抜） パクチー・なますとご一緒に！

ボッチン<もち入りベトナム風卵焼き> 780円（税抜） ベトナムB級グルメ！アレンジメニュー

自家製さつまあげ<チャーカー> 880円（税抜） ティルの香り　人気のおつまみ！

地鶏の香り唐揚げ 980円（税抜） ももと手羽の2種盛り　ヌクマムと蜂蜜の甘辛な風味！

海老トースト 780円（税抜） 荒く叩いた海老の食感！定番のメニュー

SALAD

無農薬パクチーグリーンサラダ 880円（税抜） 産直のくせがなく食べやすい無農薬パクチーです

海老と青パパイヤのサラダ<ゴイドゥードゥ> 880円（税抜） 海老せんとご一緒に！辛みはありません

自家製ローストビーフとアボカドのサラダ 980円（税抜） 数量限定のサラダです。

彩り野菜のバーニャカウダ 880円（税抜） 特製ヌクマムのバーニャカウダソース

MEET/SEAFOOD/VEGETABLE

ムール貝とあさりのレモングラス蒸しスープ 980円（税抜） 定番のベトナム料理！白ワインに◎

海老・イカのベトナムアヒージョ 980円（税抜） ヌクマムとレモングラスの香り！米粉バケット付き

トマトの麻婆豆腐 980円（税抜） ベトナム風のオリジナルレシピ！ジャスミンライスと◎

自家製　塩豚グリル 1280円（税抜） 国産の豚肩ロースを塩麹で２日間熟成　シンプルに！パセリとパクチーのソース

ソフトシェルクラブの唐揚げ 980円（税抜） 脱皮殻ごと食べれる蟹です・野菜とライスペーパーで巻いて食べるベトナムスタイル

特製バインセオ<ベトナム風お好み焼き> 1380円（税抜） ボリューム満点！野菜で包んでどうぞ！

牛ほほ肉の焼きビーフシチュー<ボーコー> 1380円（税抜） ベトナムビーフシチューのアレンジ料理！ジャスミンライス又は米粉バケット付き

野菜と食べる！地鶏のスパイシーグリル 1480円（税抜） 上質の国産鷄もも肉です。お勧めの鷄料理

SOUP 「熱々の土鍋仕立て」2～3人前

ベトナム風　山芋のスープ　鷄つくね入り<カインコイモー> 880円（税抜） ほっこりやさしいスープです。ライスとも相性◎

特製！天使海老のトムヤムクンスープ 1280円（税抜） 旨みたっぷり！スパイシー＆マイルド！ココナッツミルク入り

RICE & Bledd 「ジャスミンライス」香り米をお楽しみ下さい。

特製　バインミー<ベトナムバケットサンド> 780円（税抜） 当店はどっさりパクチーにローストビーフ・ベトナムハム・レバーペースト入り！当店オリジナル！

アンフーごはん<コム・アンフー> 880円（税抜） ベトナム風まぜまぜごはん！甘辛豚そぼろ・香り野菜・なます・ナッツなどヘルシーで具沢山！

ベトナム・チャーハン<コム・チェン> 880円（税抜） レモングラスとヌクマム風味　パクチーと◎