ぢどり屋 銀次郎

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【銀次郎のおすすめの一品】

鮮魚のお刺身盛り合わせ 2420円（税込）～ 魚の種類とお値段は当日の仕入れにより異なります。お気軽にスタッフにお尋ねください。仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。

ごまひらす 1,210円（税込） ※当店は寄生虫のリスクを下げるため、養殖のひらすを使用しております。仕入れの状況によりご用意できない場合がございます。

ひらすカマの塩焼き 1,078円（税込） 脂の乗ったひらすのカマの塩焼き。仕入れの状況によってご用意できない場合がございます。

ふぐ白子ポン酢 1,078円（税込） 新鮮な真フグの白子を湯引きにしました。特製ポン酢と紅葉おろしでご賞味ください。

はかた地どり鶏もも唐揚げ 968円（税込） ブランド鶏はかた地どりのもも肉をふっくらとジューシーな唐揚げにしました。

みつせ鶏もつ鉄板焼き 968円（税込） ブランド鶏みつせ鶏の砂ずり・ハツ・キンカンを特製みそだれと和えて鉄板焼きにしました。

厚切り牛タンの炭火焼き 1,958円（税込） 厚切りにした牛タンの香ばしい炭火焼き。東北名物南蛮みそでご賞味下さい。

【地鶏】銀次郎名物

もも焼き (大) 1,353円（税込）

もも焼き（小） 858円（税込）

たたき (大) 1,518円（税込）

たたき（小） 968円（税込）

わさび和え 968円（税込）

皮酢 880円（税込）

地鶏と野菜の鉄板焼 2,750円（税込）

【お刺身】

特選霜降り馬刺し 3,080円（税込） 熊本県指定牧場より直送

特選黒毛和牛たたき 2,728円（税込） 最高級A5ランクサーロイン使用

季節のいか刺し 1,210円（税込）

真だこ刺し 1,210円（税込）

【揚げもの】

はかた地どりもも唐揚げ 968円（税込） ブランド鶏はかた地どりもも

みつせ鶏せせり唐揚げ 968円（税込） ブランド鶏みつせ鶏せせり

みつせ鶏手羽先唐揚げ 968円（税込） ブランド鶏みつせ鶏手羽先

くじら竜田揚げ 1,078円（税込）

ソフトシェルクラブ唐揚げ 968円（税込）

【鍋】銀次郎名物

もつ鍋・1人前 1,628円（税込） 厳選した最上級黒毛和牛もつ（マルチョウ）、特製豆腐を使用。お持ち帰りも可能です(2人前より)

地鶏鍋 2,090円（税込） 地鶏もも、特製豆腐を使用。お持ち帰りも可能。(2人前より)

ちゃんぽん麺　一玉（鍋の〆に） 440円（税込） 銀次郎特製麺

雑炊 605円（税込）

【鉄板焼き】

特選黒毛和牛サーロインステーキ ‐ 最高級A5サーロイン　150g6050円（税込）/200g7150円（税込）

ホルモン鉄板 1,188円（税込） 厳選和牛もつとキャベツ

みつせ鶏もつ鉄板 968円（税込） ブランド鶏みつせ鶏もつ（ハツ、砂ずり、キンカン）

山いも鉄板 935円（税込）

とうふ鉄板 770円（税込）

なすバター 825円（税込）

アスパラバター 880円（税込）

【焼きもの】

厚切り牛タン炭火焼き 1,958円（税込） 牛タンに東北名物南蛮味噌を添えて

豚トロ塩焼き 1,078円（税込） スペイン産イベリコ豚のトントロ

車エビ塩焼き - 1尾660円（税込）/2尾1210円（税込）

鮭カマ塩焼き 880円（税込）

銀だら西京焼き 880円（税込）

いわし明太 858円（税込） 脂の乗ったいわしと明太子

【さらだ】

和風サラダ 715円（税込）

ベーコンとほうれん草のサラダ 748円（税込）