OKUe オクエ 松山大街道

わのびすとろくらふとだいにんぐおくえまつやまおおかいどう

伝統と革新を組み合わせた創作料理の数々

OKUe オクエ 松山大街道

OKUe オクエ 松山大街道

愛媛県松山市三番町２丁目8-4サンビル1階

旬の食材に拘っております 落ち着いた和洋折衷空間

  • 【OKUe.】ならではのこだわりが詰まった美食家を魅了する豪華コースです。土鍋ごはんも付いてます。
  • 野村町産のモッツァレラチーズと生ハムを合わせた見た目も美しい生春巻き。シャキシャキ感が魅力です
  • 信頼できる酒屋の希少な銘酒と旬の食材を活かした料理との相性は抜群です。心ゆくまで愉しめますよ。
  • 2週間じっくり熟成させて旨みを引き出したイサキを炭火で丁寧に焼き上げ、4種のソースで愉しめます。
  • 新鮮な釜揚げしらすと濃厚なウニやイクラを贅沢に盛り付けた至福の一皿。海の幸を存分に楽しめます。
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【OKUe.】ならではのこだわりが詰まった美食家を魅了する豪華コースです。土鍋ごはんも付いてます。
【OKUe.】ならではのこだわりが詰まった美食家を魅了する豪華コースです。土鍋ごはんも付いてます。
野村町産のモッツァレラチーズと生ハムを合わせた見た目も美しい生春巻き。シャキシャキ感が魅力です
野村町産のモッツァレラチーズと生ハムを合わせた見た目も美しい生春巻き。シャキシャキ感が魅力です
信頼できる酒屋の希少な銘酒と旬の食材を活かした料理との相性は抜群です。心ゆくまで愉しめますよ。
信頼できる酒屋の希少な銘酒と旬の食材を活かした料理との相性は抜群です。心ゆくまで愉しめますよ。
2週間じっくり熟成させて旨みを引き出したイサキを炭火で丁寧に焼き上げ、4種のソースで愉しめます。
2週間じっくり熟成させて旨みを引き出したイサキを炭火で丁寧に焼き上げ、4種のソースで愉しめます。
新鮮な釜揚げしらすと濃厚なウニやイクラを贅沢に盛り付けた至福の一皿。海の幸を存分に楽しめます。
新鮮な釜揚げしらすと濃厚なウニやイクラを贅沢に盛り付けた至福の一皿。海の幸を存分に楽しめます。
ビルの1階にひっそりと佇む、静かで落ち着いた大人の隠れ家。洗練された空間で思い出を作りませんか
ビルの1階にひっそりと佇む、静かで落ち着いた大人の隠れ家。洗練された空間で思い出を作りませんか
ライブ感あふれる厨房の逸品と、厳選された日本酒やワインとのマリアージュを心ゆくまでご堪能下さい
ライブ感あふれる厨房の逸品と、厳選された日本酒やワインとのマリアージュを心ゆくまでご堪能下さい
季節を映す美しい料理と上質な店内は特別な日のデートに最適。和と洋が融合した美食をご堪能ください
季節を映す美しい料理と上質な店内は特別な日のデートに最適。和と洋が融合した美食をご堪能ください
肉厚な国産豚肩ロースをフライに。ジューシーな肉の旨みとしぼりたて河内晩柑の爽やかさが絶妙です。
肉厚な国産豚肩ロースをフライに。ジューシーな肉の旨みとしぼりたて河内晩柑の爽やかさが絶妙です。
濃厚なウニとほうれん草をソテーした深みのある一皿。自家製フォカッチャにソースを絡めてどうぞ。
濃厚なウニとほうれん草をソテーした深みのある一皿。自家製フォカッチャにソースを絡めてどうぞ。
【OKUe.】ならではのこだわりが詰まった美食家を魅了する豪華コースです。土鍋ごはんも付いてます。 野村町産のモッツァレラチーズと生ハムを合わせた見た目も美しい生春巻き。シャキシャキ感が魅力です 信頼できる酒屋の希少な銘酒と旬の食材を活かした料理との相性は抜群です。心ゆくまで愉しめますよ。 2週間じっくり熟成させて旨みを引き出したイサキを炭火で丁寧に焼き上げ、4種のソースで愉しめます。 新鮮な釜揚げしらすと濃厚なウニやイクラを贅沢に盛り付けた至福の一皿。海の幸を存分に楽しめます。 ビルの1階にひっそりと佇む、静かで落ち着いた大人の隠れ家。洗練された空間で思い出を作りませんか ライブ感あふれる厨房の逸品と、厳選された日本酒やワインとのマリアージュを心ゆくまでご堪能下さい 季節を映す美しい料理と上質な店内は特別な日のデートに最適。和と洋が融合した美食をご堪能ください 肉厚な国産豚肩ロースをフライに。ジューシーな肉の旨みとしぼりたて河内晩柑の爽やかさが絶妙です。 濃厚なウニとほうれん草をソテーした深みのある一皿。自家製フォカッチャにソースを絡めてどうぞ。

グルメちゃんからのコメント

ほろほろいも豚のBBQ和え(プルドポーク)/紅茶鴨のパストラミはいつ食べてもおいしいにゃ

 

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