肉匠と海鮮　個室居酒屋　媛花　松山大街道本店

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黒毛和牛ステーキ

卓上の瓦で焼き上げる　宮崎県産　黒毛和牛ステーキ 2,420円（税込） 和牛で有名な宮崎県産の黒毛和牛を卓上の瓦で焼き上げます！瓦は保温性が高く、遠赤外線でじっくり焼き上げることでふっくらジューシーに仕上がります♪目の前で焼き上げますのでミディアムレア・ウェルダンなどお好みの焼き加減でお召し上がりください◎

肉刺身

熊本県直送　桜ユッケ 1,320円（税込）

桜山掛けユッケ 1,540円（税込）

赤身の握り　5貫 1,540円（税込）

馬刺しのカルパッチョ 1,320円（税込）

馬レバ刺 1,650円（税込）

馬刺し　ヒモ 990円（税込）

馬刺し　赤身 1,320円（税込）

馬刺し　特上赤身 1,540円（税込）

馬刺し　霜降り 1,980円（税込）

馬刺し　ヒレ 1,540円（税込）

馬刺し　ハツ 880円（税込）

馬刺し　タテガミ 880円（税込）

馬刺し6種盛り合わせ　赤身・特上・ヒモ・ヒレ・ハツ・タテガミ 2,860円（税込）

愛媛県近海の鮮魚

愛媛県近海　鮮魚の盛り合わせ　2人前(五種類) 2,200円（税込）

愛媛県近海　鮮魚の盛り合わせ　4人前(五種類) 3,080円（税込）

本日の鮮魚の刺身　(内容はスタッフまで) 1100円～（税込）

愛媛県産　真鯛の盛り合わせ(刺身、炙り、湯引き、昆布〆) 1,760円（税込）

愛媛県近海　真鯛の刺身 990円（税込）

卓上炙り〆サバ 1,100円（税込）

広島県呉市直送ブランド牡蠣

音戸地方　殻付き焼き牡蠣(1ケ) 495円（税込）

音戸地方　牡蠣のガンガン焼き　小(6ケ) 2,310円（税込） 音戸地方　牡蠣のガンガン焼き　大(8ケ)　3080円（税込）

炙り肉寿司

宮崎県産　黒毛和牛の炙り肉寿司 770円（税込） ※加熱調理済み

特選牛　牛タンの炙り肉寿司 770円（税込） ※加熱調理済み

おつまみ

枝豆 440円（税込）

叩ききゅうり 440円（税込）

鶏皮ポン酢 440円（税込）

冷やしトマト 528円（税込）

たこわさ 550円（税込）

チャンジャ 660円（税込）

長芋短冊 660円（税込）

クリームチーズチャンジャ 660円（税込）

炙り明太子 770円（税込）

塩キャベツ 440円（税込）

キムチ 440円（税込）

クリームチーズとアボカド 660円（税込）

温玉ポテトサラダ 550円（税込）

サラダ

チョレギサラダ 770円（税込）

シーザーサラダ 880円（税込）

パリパリサラダ 770円（税込）

海鮮サラダ 990円（税込）

揚物

いくらの天ぷら 990円（税込）