
さむらいだいにんぐいろり
いろりの水炊きと炭焼き

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
水炊きコースを注文しました。
美味しかったです。
コースについて説明などはなく、わからない事が多かったです。
(水炊きの作り方など説明がない為正解がわからないまま食べました。
鍋の具材がなくなっても、いつまで経っても雑炊用のご飯が届かずスタッフへ問い合せると「雑炊は水炊き用の鍋を引き上げて厨房でスタッフがつくる」との事。
しかし、再度テーブルに戻ってきた鍋は雑炊というよりスープでした。
)
グルメちゃんからのコメント
ここのいろりの鯛めしは職人の域に達している
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