
あじけいみみ
つくねと焼き鳥 創作居酒屋

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
| 使った金額 | 2001円~3000円 |
| おすすめメニュー |
奥伊予地鶏の 炙り鶏キモ 本日の刺身三点盛り 月見つくね |
いつもお世話になってる べん慶さん。
ヒョイッと出向いて、いつも通りカウンターへ。
まずは、鶏刺しの三点盛りからいただきます。
よく注文する、お気に入りメニューの一つです。
好みの薬味をつけて、一切れ、また一切れと口に運ぶ。
じっくり味わいながら食べていると、やっぱり欲しくなるのは芋焼酎。
今日は、黒麹仕込み・無濾過の「黒石岳」をストレートで。
二品目は、新たにメニューに加わった「炙り鶏キモ」。
これが、ビックリするくらいに美味しい!私は、肝を生で食べるのが好きなので、ほぼ生に近い「二分焼き」にしてもらいましたが、臭みがほとんどなく、食感はとてもなめらか。
肝って、口の中でとろけるんですね。
初めて食べましたが、まさに絶品でした。
これは、一度食べておかないと損ですね。
その後も、つくねや湯葉入りこんにゃくなどをいただきました。
黒石岳をおかわりして、会話にも花が咲き、あっという間に夜が更けていきました。
この日は、松山に引っ越して一年経つ自分への「一周年記念」に来ました・・・一人で(笑)この一年間、べん慶の大将にはとてもお世話になりました。
いつも美味しい料理をありがとうございます。
時の流れは、早いものですね。
お酒を飲むと、なおさら。
この日も、楽しく・美味しくいただきました。
ご馳走さまです。
また、肝を食べに行きますね。
グルメちゃんからのコメント
温玉シーザーサラダ食べるために月一で通ってるにゃ
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