徳島 阿波牛焼肉 坊家

メニュー

【黒毛和牛特選メニュー】

匠ロース 1,738円（税込）

匠カルビ 1,738円（税込）

匠厚切タン 1,738円（税込）

匠シャトーブリアン(150g) 3,278円（税込） (ヒレステーキ)

【セット】

匠セット 4,510円（税込） 匠ロース・匠カルビ・匠厚切タン 2人前用盛り合わせ

上セット 4,290円（税込） 上ロース・上カルビ・上ハラミ・とり・あらびきウィンナー 3人前用盛り合わせ

坊家お得セット 3,300円（税込） ロース・カルビ・上ハラミ・とり・赤ウィンナー 3人前の盛り合わせです

【肉】

【タン】 -

上塩タン 1,320円（税込）

ネギ塩タン 1,320円（税込）

【黒毛和牛】 -

匠ハラミ 1,848円（税込）

上ハラミ 1,518円（税込）

上ロース 1,430円（税込）

上カルビ 1,430円（税込）

ロース 1,078円（税込）

カルビ 1,078円（税込）

【神龍コラボレーション】 -

壺つけハラミ 1,958円（税込）

壺つけカルビ 1,958円（税込）

【とり・ぶた】 -

豚トロ 638円（税込）

とりもも 528円（税込）

あらびきウィンナー 528円（税込）

赤ウィンナー 418円（税込）

【焼しゃぶ・焼すき】 -

牛焼しゃぶ 1,518円（税込）

サーロイン牛焼すき 1,848円（税込）

※玉子追加 110円（税込）

【ホルモン】 _

上ミノ(たれor塩) 各968円(税込)

テッチャン(たれor塩) 各968円(税込)

レバー 858円（税込）

ホソ 748円（税込）

アカセン 748円（税込）

センマイ 748円（税込）

コリコリ(たれor塩) 各748円(税込)

MIXホルモン(たれor塩) 各1100円(税込)

【希少部位】

ハネシタ(サブトン) 1,870円（税込） 【希少度：★★★★★】美しいサシと肉の旨みが高次元で両立

ミスジ(ハゴイタ) 1,870円（税込） 【希少度：★★★★★】きめ細かな肉繊維とさっぱりした上質なサシ

ウワミスジ 赤身 1,430円（税込） 【希少度：★★★★☆】1頭からわずかしか取れない希少な赤身

カラシ(トウガラシ) 赤身 1,210円（税込） 【希少度：★★★☆☆】赤身の旨味を凝縮したような味わい

カイノミ 赤身 1,650円（税込） 【希少度：★★★★★】バラ肉と赤身肉の良さを兼ね添えた肉

バラハラ(インサイドスカート) 1,430円（税込） 【希少度：★★★★☆】ハラミにも似た柔らかで旨みの強い肉

マルシン(シンシン) 1,430円（税込） 【希少度：★★★☆☆】柔らかく風味溢れる味で赤身好きに人気

イチボ 赤身 1,595円（税込） 【希少度：★★★★☆】きほどよく脂肪が入った肉々しい赤身