トラットリアアルベリ Trattoria ALBERI

とらっとりあ　あるべり

イタリアン

山口県下関市中之町８－２０

日常にレストランをより自然なワインを

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店舗詳細

最寄駅	最寄駅下関
ジャンル	ジャンルイタリアン・フレンチ
料金	平均予算 5001～7000円平均：ランチ1200円～3000円　ディナー5000円～7000円
席数	席数 62
アクセス	アクセス下関駅からバスで唐戸バス停徒歩3分。下関市役所から国道9号線に出て唐戸市場の信号を左折し路地を右折するとお店です。
営業時間	営業時間火～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

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メニュー

前菜: 下関近郊で採れた旬野菜をバーニャカウダで。 980円; 旬の鮮魚のカルパッチョ 1280円唐戸市場より毎朝シェフによる目利きで仕入れる鮮魚をカルパッチォで; 長門長州鶏レバーのテリーヌ 880円北イタリアアルトアディジェのピノネロと; 香草とスパイスを効かせた自家製ソーセージのグリッリア　旬野菜のカポナータを添えて 980円デイリーなバローロと
副菜: 空豆とパンチェッタのカーチョエペペ(チーズと黒胡椒)手打ちパスタ　タリオリーニ 1260円; じっくり煮込んだ牛挽肉とボロネーゼ　スパゲッティ 1260円; 和牛の第2胃袋(ハチノス)のトマト煮込みソース　手打ちパスタ　フェットチーネ 1370円; 仔羊とフェンネルシードの白ワイン煮込みソース　太めの筒型パスタ　リガトーニ 1470円; アサリとブロッコリーのぺペロンチーノ　スパゲッティ 1260円; 完熟トマトとアンチョビのチーズいらずのピッツァ 950円; ゴルゴンゾーラ,モッツァレラ,マスカルポーネ,レジャーノのチーズを使ったピッツァ 1700円; 有明産あさりのジェノヴェーゼ　リングィネ 1260円
主菜: 地物鮮魚のヴァポーレ、シチリアオレンジの香り 1480円当店スペシャリテを是非ご賞味下さい。; 地物鬼カサゴと魚介の煮込み　アクアパッツァ　そのソースでリゾットも 3680円リゾット込; 長州鶏骨付きもも肉のコンフィ 1580円低温でじっくり3時間以上コンフィしたもも肉。外はカリッと中はほどける様にジューシーに。; 和牛頬肉のウミド、ポテトピューレと 2480円; 十勝若牛もも肉のロースト、ペペヴェルデのソース 1880円生後14ヶ月から16ヶ月の若牛の繊細な味わいとジューシーな肉汁を堪能して頂けます。爽やかな辛みのあるグリーンペッパーのソースで。