肉料理 Zushio
にくりょうり ずしお
その日、その瞬間でしか出会えない肉料理を
肉料理 Zushio
広島県福山市笠岡町2-1 スガヘイビル１F
さまざまな席をご用意◎ その日の仕入れと仕込みで
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ワンランク上の鉄板焼き・肉料理をご提供する『肉料理 Zushio（ズシオ）』全ては 美味しい肉のために
『Zushio』では、ブロックごとに仕入れた厳選肉を"独自の熟成法"で仕上げ、最高の一皿を提供します。
赤ワイン×ステーキのマリアージュ。当店ではお肉の部位に合わせて最適な赤ワインをおすすめします。
誕生日・記念日・各種お祝いなどの"特別なひととき"に、『Zushio』のコース料理はいかがでしょうか？
貸し切りパーティーのご予約も承っております。勿論、お料理は作りたてをご提供。ご予約はお早目に！
食材との出合いは"一期一会"。その日時々のメニューを味わって。楽しいひと時を当店でお過ごし下さい
『Zushio』のメイン料理はシェアスタイルでご提供。肩ひじをはらず、和気あいあいと楽しみましょう！
厚さ2ｃｍの鉄板を用いた調理を基本に、気候に合わせた火入れ加減で「生きた食材」をご提供します。
【部位にあわせた調理】炭火焼きができるチャコールグリル。鉄板焼きとはまた違った味の表現が可能。
ワイン・ウイスキーなど様々なお酒が並ぶバーカウンター。シチュエーションに合わせた一杯をご提供♪
肉料理 Zushio ISIZEグルメ
