お好み焼き 湊商店 ゆめタウン広島店

メニュー

■Innovative：新しいスタイルの肉玉

Hiroshima Niku Tama：広島肉玉 950円（税込） 【Batter/Katsuobushi/Tempurabits/Pork/Cabbage/Egg：生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵】素材の旨味が心地よい新しいスタイルのお好み焼き。キャベツの優しい甘みと食感を残しつつ、特製ソ ー スは甘味を抑え、さつばりとした風味がロいつばいに広がります。押さえすぎない職人技で、ふんわりとした食感か魅力のひと品。

■Traditional：昔ながらの肉玉

Ganso Niku Tama：元祖肉玉 1,050円（税込） 【Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Large Egg/Spring onions：生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/玉子ダブル/ネギ】昔ながらの調理手順にこだわったお好み焼き。丁寧に押さえられた食材が、しっかりとした食感を演出。玉子が贅沢な旨味を加え、仕上げにはネギが彩りを添えます。伝統と新しさが融合した、お好み焼きをご堪能ください。

■Select Noodles：麺をお選びください≪ボリューム満点！！≫

Soba：そばシングル 0円（税込）

Large Soba：そばダブル 150円（税込）

Extra Large Soba：そばトリプル 300円（税込）

Udon：うどん 0円（税込）

Large Udon：うどんダブル 150円（税込）

Extra Large Udon：うどんトリプル 300円（税込）

Soba And Udon：ちゃんぽん 150円（税込）

Without Noodles Add Cabbage：麺なし野菜ダブル 0円（税込）

■Customizations：トッピングをお選びください≪選んでマイお好み≫

Add Fried egg：目玉焼き 150円（税込）

Add Shiso：大葉 150円（税込）

Add Spring onion：ネギ 150円（税込）

Add Cheese：チーズ 300円（税込）

Add Squid tempura：イカ天 250円（税込）

Add Chicken：チキン 150円（税込）

Add Pork：豚肉ダブル 150円（税込）

Add Cabbage：野菜ダブル 150円（税込）

Add Egg：卵ダブル 150円（税込）

Add Rice cak：もち 150円（税込）

Add kimchi：キムチ 150円（税込）

Add Squid：生イカ 200円（税込）

Add Shrimp：生エビ 200円（税込）

Add Oysters：広島産牡蠣 700円（税込）

Add Mayonnaise：ミニマヨネーズ 50g 110円（税込）

■Special：スペシャル

≪MOST POPULAR！大人気！≫Minato Special：湊スペシャル 1,300円（税込） 【Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/CabbagNoodles/Noodles/Shiso/Squidtempura/Spring onion：生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/麺/大葉/イカ天/ねぎ】広島肉玉にイカ天、大葉、ネギをトッピングした特別な逸品。イカ天のサクサク食感と香ばしさ、大葉の風味、ネギのさっばり感が特徴。お好み焼きの美味しさが更に際立つ、新たな楽しみ方を提供します。

≪Cheese！チーズ！≫Cheese Special：チーズスペシャル 1,400円（税込） 【Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg/Noodles/Squidtempura/Cheese/Shiso：生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/麺/イカ天/チーズ/大葉】鉄板で溶かしたチ ー ズをお好み焼きにたっぷりと盛り付け、チー ズとお好みソースが絶妙なハーモニーを奏でます。大葉の彩りも加わり、見た目にも楽しい一品となっています。

≪Japanese Pepper！山椒！≫Ikazuchi Special：雷スペシャル 1,400円（税込） 【Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg/Ground pork/Japanese pepper /Spring onionn：生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/豚ミンチ/山椒/ネギ】

≪Chili Pepper！旨辛！≫Spicy Chicken Special：うま辛チキンスペシャル 1,300円（税込） 【atter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg/Chicken/Chili pepper：生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/チキン/唐辛子】

Seafood：海の幸焼き 1,300円（税込） 【Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg/Shrimp/Squid/Spring onionn：生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/生エビ/生イカ/ネギ】

Hiroshima Oysters：広島牡蠣盛り 1,700円（税込） 【Batter/Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg/Shiso/Spring onion/Oysters：生地/魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵/大葉/牡蠣/ネギ】

Yakki Soba(Udon)：特製焼きそば(うどん) 880円（税込） 【Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Fried egg/Noodles/Spring onions：魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/目玉焼き/ネギ】※写真は「そば」です。

Kids Plate：キッズプレート　※ドリンクバー&フライドポテト付 650円（税込） 【Katsuobushi/Tempura bits/Pork/Cabbage/Egg：魚粉/天かす/キャベツ/もやし/豚肉/卵】

■Teppan：鉄板焼き

当店のこだわり ‐ 新鮮な食材が音を奏でながら焼かれ、その瞬間に香り高い誘惑が広がります。熟練の技と心温まるサ ー ビスが、食事を特別なものに変えます。贅沢なステ ー キや海鮮、野菜など季節のメニュ ー を取り入れながら、鉄板の上で織りなす世界をご堪能ください。

Beef dice steak：牛肉のサイコロステーキ 1,300円（税込） 上質な牛肉を使用したボリュ ー ム感満点のサイコロステ ー キ。特製塩ダレで絶妙な味わいに仕上げられています。

Beef koune with salt：牛コウネの塩焼き 1,100円（税込） 牛コウネは肩バラ肉の一部で、その薄くスライスした部位を軽く鉄板で炙り上けた逸品。シンプルながらも濃厚な旨味が楽しめます。

Sauteed Oysters with Butter：牡蠣のバター醤油焼き 1,100円（税込） 新鮮な牡蠣をバタ ー と香り付けの醤油で焼き上げ、濃厚な旨味がロいつばいに広がります。風味豊かな至福の一品。

Japanese Pepper Bean Sprouts Stir-Fry：汁なし坦担風もやし炒め 550円（税込） 汁なし担 々 麺風のもやし炒め。山椒とラ ー 油がピリ辛なアクントを添え、トッピングには半熟の目玉焼きが載ります。

■Hiroshima Specialty：広島名物

当店にお越しの際は、ぜひお召し上がり頂きたい逸品 ‐ 広島の風土や食文化が感じられる、地元愛あふれるメニュ ー たち。こだわりと手作り感覚が詰まった一品をご堪熊くだぎし

Kurahashi Region Oyster Fries：倉橋島産牡蠣フライ 850円（税込） ジュ ー シ ー な社蠣が、サクサクの衣で包まれ、一口食べれは広がる濃厚な旨味がクセになります。広島の美味しさが詰まった一品。

Fride Fish Paste：広島がんす焼き 450円（税込） 旨味と香はしさが調和した風味豊かな一品。お酒のお供に最適な、広島の味わいをお楽しみください。

■Appetizers：おつまみ

French：フライドポテト 450円（税込）