イタリア料理 ソッジョルノ Soggiorno

メニュー

【Antipasto】前菜・サラダ

海老とブロッコリー、バジルマヨネーズソース焼き 1,480円（税込） プリプリの海老をバジル風味のソースで香ばしく炙りました

ワインのお供に！スペイン産生ハム　ハモンセラーノ 1,320円（税込） スペインの至宝。熟成の旨味を最大限に閉じ込めた、こだわりの逸品。

生マッシュルームと生ハム、島根県産サラダホウレン草のシーザーズサラダ 1,480円（税込） フレッシュな野菜と生ハム、パルメザンチーズの贅沢なサラダです

瀬戸内小イワシのフリット、広島レモン塩で 1,290円（税込） 瀬戸内の小イワシをサクサクのフリットに！広島レモン風味の特製の塩でどうぞ。

瀬戸内タコとじゃがいも、祇園パセリのガーリックバター焼き 1,420円（税込） 瀬戸内産のタコと相性の良いじゃがいもを安佐南区で採れたパセリのガーリックバターで香ばしく焼きました。

自家製！サーモンマリネのカルパッチョ、広島レモンのソース スモーク 1,420円（税込） シチリア産の岩塩やハーブでマリネしたサーモンのカルパッチョをその場で燻製にします。

【Pizza】ピッツァ…石窯で焼き上げる本格ピッツァをお楽しみ下さい

【やっぱり人気】マルゲリータ 1,420円（税込） トマトソース・モッツアレラ・バジル

音戸ちりめんのマリナーラ 1,420円（税込） トマトソース・にんにく・音戸ちりめん・オレガノ

半熟卵と生ハムのビスマルク 1,490円（税込） トマトソース・卵・モッツアレラ・生ハム

クワトロ フォルマッジ 1,490円（税込） モッツアレラ・ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ・パルメザン

プロシュート・ビアンカ 1,490円（税込） モッツアレラ・パルメザンチーズ・ルッコラ・生ハム

シチリアーナ 1,420円（税込） トマトソース・アンチョビ・ケッパー・オリーブ・オレガノ

★テイクアウトできます!! - 17：30～21：00までに限り、焼きたて熱々のピッツァをお持ち帰りできます。

【～生パスタ～】 ※麺は変更可能です

～生パスタ～ - 当店の生パスタはイタリア直送の小麦粉と卵をたっぷり使用したリッチでコシのあるパスタです！！※麺は変更可能です

［一番人気］人気No1、渡りガニのトマトクリームソース、タリオリーニ 1,460円（税込） 【トマトベース】ソッジョルノ人気No１パスタ！！渡りガニの旨味をお楽しみ下さい

［女性に人気］生ハムとモッツァレラチーズを添えた、トマトソースのタリオリーニ 1,420円（税込） 【トマトベース】人気の生ハムととろ～りモッツァレラチーズを生パスタと一緒に

黒毛和牛のボロネーゼ、タリオリーニ 1,490円（税込） 【トマトベース】黒毛和牛たっぷりの贅沢なミートソース。

新玉葱とベーコンのトマトソース、桜を練りこんだタリオリーニ 1,320円（税込） 【トマトべ－ス】フレッシュ、ソテー、フリットにした玉葱とベーコンのハーモニー。

本場!!ローマ風カルボナーラ、スパゲッティー 1,320円（税込） 【クリームソース】ベーコン、卵、パルメザンチーズ、黒コショウで作る本場のカルボナーラです。

生ウニをのせた濃厚クリームソース、ホウレン草を練りこんだタリオリーニ 1,860円（税込） 【クリームソース】広島名物ウニホーレンをパスタでお楽しみください。

定番！ペンネ ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース 1,320円（税込） 【クリームソース】ブルーチーズの濃厚な味わい

音戸ちりめんと広島レモンのペペロンチーノ、スパゲッティー 1,290円（税込） 【オイルべ－ス】ザ・広島を感じるペペロンチーノ。

[おススメ]王道!!アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ 1,190円（税込） 【オイルべ－ス】ニンニク、唐辛子、オリーブオイルとイタリアンパセリのシンプルだけどクセになる！？パスタです。

桜エビと春キャベツ、ドライトマトのアーリオ・オーリオ、桜のタリオリーニ 1,320円（税込） 生と乾燥と2種類の桜エビを使った春一押しのパスタです。

【Second Piatto】メイン料理

広島熟成鶏のバルサミコソテー、TERIYAKIスタイル 1,900円（税込） 広島県産の旨味豊かな鶏を香ばしく焼き、甘酸っぱいバルサミコと絡めました。

石見ポークのタリアータ、ほろ苦いルッコラとパルミジャーノ添え 2,620円（税込） 島根県産の脂身まで美味しいポークのステーキ。南イタリアの定番スタイルで！

シェフ特選　国産牛フィレ肉のステーキ、赤ワインソース 3,280円（税込） 柔らかくジューシーな国産牛のフィレ肉を赤ワインをじっくり煮詰めたこだわりのソースでどうぞ！

【Dolce】デザート

熱々のフォンダンショコラとピスタチオのジェラート 880円（税込）

南イタリア伝統のグルテンフリーのガトーショコラ『トルタカプレーゼ』 860円（税込） 小麦粉の代わりにアーモンドを使った、しっとり濃厚なチョコレートケーキ

ドライフルーツとナッツのシチリア風セミフレッド『カッサータ』 890円（税込） リコッタチーズにドライフルーツやナッツを練り込んだアイスケーキ

欲張りジェラート3種盛り合わせ 800円（税込） バニラなど3種類を盛り合わせで！

その他

人気のお弁当やってます！予約受付中！1620円から 1,620円（税込） お問い合わせください。

カラダにやさしくをテーマに有機野菜を中心に取り扱っております。 朝採りを使っています グループ農場より直送の新鮮野菜です。季節ごとに、新鮮なおいしい野菜で調理しています！

バースデーケーキ お一人様500円～ 500円（税込） メッセージをお申し付けください

人気のお弁当やってます!!!(10個以上の注文で配達も可能) 1,620円（税込） 6ヶ以上・2日前～のご予約で承ります。(10ヶ以上で配達も可）会議のお弁当・お花見行楽などにもどうぞ！1,620円から

もちもち食感が美味しい生パスタ 追加料金なし トマトやカボチャ、バジルなど季節のお野菜を練り込んだカラフルなパスタも登場しますよ(^O^)。

ウェディングケーキ お一人様500円から 500円（税込） シーンに合わせたオリジナルケーキも承ります。