和食 / 地下の和食酒場 GOTENPOのメニュー
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地下の和食酒場 GOTENPO
地下の和食酒場 GOTENPO
チカノワショクサカバゴテンポ
小町の 上質和食×お洒落バル
地下の和食酒場 GOTENPO
広島県広島市中区小町3-25 三共ビルB1F
お肉もお魚もGOTENPOで! お酒も種類豊富
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・・――∞∞◆ とりあえず ◆∞∞――・・
海の生ハム~半生鰹節~ 480円(税込) 神奈川県の鰹節業者から取り寄せている半生の鰹節です。しっとりとしてて、噛めば噛むほどに鰹の旨味が出て、日本酒との相性◎削りたてをご提供いたします。
クリームチーズの味噌漬け 380円(税込) 店長一押し!+300円で生ハム巻きます。
広島菜のキムチ 380円(税込)
鶏レバーの和風コンフィ 480円(税込)
漬物の盛り合わせ 380円(税込)
湯がきたて枝豆 380円(税込)
せんじがら 500円(税込) お店で手作りの広島名物。ビールに合います。
馬肉の燻製 「さいぼし」 680円(税込) 大阪で見つけたお酒に合う珍味。
エイヒレの炙り焼き 600円(税込)
・・――∞∞◆ サラダ ◆∞∞――・・
音の鳴るシーザーサラダ 780円(税込) 音の鳴る不思議なサラダ
海の生ハムと大根のサラダ 680円(税込) さっぱりとしたサラダでしたらこちら
海鮮のサラダ 980円(税込) たっぷりの海鮮を特製ポン酢と塩昆布で
塩鮭のポテトサラダ ~根菜チップ~ 580円(税込) ポテトサラダに塩鮭をいれ、うま味をアップしたオリジナルのポテトサラダ。口当たりがなめらかで根菜チップとの相性もバッチリです。
・・――∞∞◆ お魚料理 ◆∞∞――・・
季節の お刺身盛り合わせ (1人前) 780円(税込) 鮮度のいい旬のお魚を盛り合わせで1人前からご用意いたします。またお魚の内容はスタッフまでお聞きください。
[広島県産] 焼きがき (1個) 300円(税込)
鮮魚の塩焼き 680円(税込) 内容はスタッフまでお聞きください
いろいろ海鮮ユッケ 500円(税込) 刺身の切れ端を使っているのでこの価格。売り切れ次第、終了いたします。
呉名物 がんす 660円(税込) すり身にパン粉をつけ揚げた広島呉の料理
[広島県産] 大粒カキフライ (4個) 880円(税込)
・・――∞∞◆ お肉料理 ◆∞∞――・・
【限定10食】 A5ランク 一口ステーキ 500円(税込) 最高級A5ランク宮崎県産和牛をじっくり火を入れてご提供。ほぼ原価の商品ですので、お一人様一回のみのご注文とさせて頂いております。
自家製つくね (2ヶ) 600円(税込) ふっくらつくねをタレで焼き、卵黄でどうぞ
鶏レバーの和風コンフィ 480円(税込) 鶏肝を低温調理し、醤油ベースで味付けしました
雲仙のハムカツ 500円(税込) 長崎県の超ジューシーなハム
GOTENPOの唐揚げ 650円(税込) 試行錯誤し、たどり着いた唐揚げです
広島名物 コウネの炙り 980円(税込) 肩バラ肉の一部。レモンを絞ってどうぞ
ホルモンの天ぷら 1,000円(税込) 言わずと知れた広島のB級グルメです
(テレビで紹介された) 豚の角肉じゃが 1,100円(税込) 大ぶりな豚の角煮を肉じゃが風にアレンジした一品。コンロでお出しするので熱々の状態でお召し上がりいただけます。
・・――∞∞◆ 人気の逸品 ◆∞∞――・・
店長の出汁巻き玉子 680円(税込) 大阪の料理学校で日本料理の先生をしていた店長の得意料理。たっぷりのお出汁を入れるので、ぷるぷるでジューシーな出し巻き。葱・海苔・チーズは各+50円。
モッツァレラとベーコンの揚げだし 780円(税込)
自家製せんじがら 500円(税込)
フライドポテト 550円(税込) いつもの細いや―つです
生麩田楽盛り合わせ 600円(税込) 2種類の自家製味噌が味の決め手
・・――∞∞◆ 〆の逸品 ◆∞∞――・・
海鮮胡麻茶漬け 680円(税込)
ふっくらむすび 350円(税込) 梅・鮭・肉味噌からお選びください
出汁茶漬け 480円(税込) 梅・鮭・肉味噌からお選びください
「だし道楽」を使ったおうどん 680円(税込) あご出汁(トビウオ)を使用してます
・・――∞∞◆ デザート ◆∞∞――・・
広島瀬戸内レモンシャーベット 380円(税込) 広島県産のレモンを使用
自家製なめらかプリン 380円(税込) プリン好きの店長こだわりプリン
バニラアイス~クッキー添え~ 350円(税込)
揚げもみじ饅頭~バニラアイス添え~ 580円(税込)
グルメちゃんからのコメント
ビールと海の生ハムと大根のサラダ、それだけで幸せにゃ
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