巴里食堂 大手町

メニュー

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ポルチーニ大根 630円（税込）

海老と海水晶の生春巻き 920円（税込）

雲丹とホーレン草のクリームパスタ 2,300円（税込）

◆大手町店名物◆

ポルチーニ大根 630円（税込）

海老と海水晶の生春巻き 920円（税込）

５時間煮込んだ巴里風牛タンシチュー 2,980円（税込）

◆　Appetizer ～前菜～　◆

自家製塩漬け牛タンカルパッチョ 1,380円（税込）

海老と海水晶の生春巻 920円（税込）

本日のチーズ3種盛り合わせ 1,180円（税込）

削りたて生ハムとサラミ 1,280円（税込）

スペイン産オリーブ盛り合わせ 680円（税込）

毎月変わる！前菜盛り合わせ（1人前） 1,200円（税込）

崎長シェフの豚肉のパテ 960円（税込）

自家製イチジクバター（４ケ） 720円（税込）

ノルウェー産サーモンのマリネ～春菊のソース～ 1,480円（税込）

原木椎茸と生ハムのカルパッチョ 1,080円（税込）

◆　Salad ～サラダ～ ◆

自家製ドライトマトと削りたて生ハムのサラダ～オリーブオイルドレッシング～ 1,480円（税込）

広島牛ロースのしゃぶしゃぶサラダ～山葵ドレッシング～ 1,580円（税込）

削りフォアグラと鴨のサラダ　～アンチョビドレッシング～ 1,580円（税込）

ケールと紫キャベツとくるみのロースハムサラダ　～オリドレドレッシング～ 1,380円（税込）

◆　Appetizer ～温前菜～　◆

ポルチーニ大根 630円（税込）

チーズオムレツ～トリュフソース～ 1,100円（税込）

トリッパのトマト煮込みチーズ焼き 880円（税込）

ホタテと海老の焼きクネル 1,380円（税込）

ズワイガニのふわふわスフレ 1,380円（税込）

◆　Foie gras ～フォアグラ～ ◆

フォアグラテリーヌとブリオッシュ 1,600円（税込）

フォアグラと季節のフルーツのソテー 3,860円（税込）

国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ 5,900円（税込）

◆　Fish Dishes ～お魚～ ◆

舌平目のムニエル　焦がしバターソース 2,800円（税込）

ジャンボ海老のカダイフ巻き　～トマトケッパーソース～ 2,980円（税込）

オマール海老のロースト　アメリケーヌソース 4,500円（税込）

桜鯛のフレンチタイ焼き　～アメリケーヌソース～ 1,880円（税込）

◆　Meat Dishes ～お肉～　◆

５時間煮込んだ巴里風牛タンシチュー 2,980円（税込）

近江鴨のロースト～アピシウスソース～ 2,780円（税込）

仔羊のペルシャード ～ペッパーソース～ 2,480円（税込）

牛フィレステーキ 120ｇ ～ポワブレソース～　 3,800円（税込）

東広島産 鹿のロースト～ポワブラードソース～ 2,400円（税込）

イベリコ豚のコンフィ　～シューマリネ添え～ 1,890円（税込）

牛サガリの藁焼き　～シャリアピンソース～ 2,380円（税込）

牛ミスジ肉のステーキ～ポテトフライ添え～ 2,280円（税込）

鴨コンフィ 2,600円（税込）

国産牛ハンバーグ ～赤ワインソース～ 1,850円（税込）

牛テールのトマト煮込み 2,300円（税込）