YEBISU BAR ヱビスバー エキシティ広島店

メニュー

■□■□■　　ヱビス様のおもてなし　　■□■□■

ヱビスバー特選【ヱビスの七福】 各メニュー参照 ■石焼ビーフシチュー■真鯛のフィッシュ＆チップス■おつまみペンネアラビアータ■おすすめ冷菜3点盛合せ■ゑびす様の「めで鯛」大判かまぼこ■北海道産ソーセージ6種盛合せ　各メニュー参照

■□■□■　　冷菜　　■□■□■

選べる冷菜3点盛合せ 1,090円（税込） YEBISUBARに来たらまずはコレ。冷菜おつまみを少しずつ味わえる。ちょっとずつの贅沢がご褒美。■おとなの「ポテサラ」■真鯛のカルパッチョ■クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー■トマトのマリネ～対馬藻塩のジュレ～■北海道産ロース生ハム■カマンベール＆ナッツ■蝦夷鹿のパテ～山椒の香り～

北海道産ロース生ハム 550円（税込） 北海道産の豚ロース肉を使用し、生ハムと相性の良い岩塩（アルペンザルツ）を使用した生ハムです。甘みのある脂肉が生ハムの塩味とマッチし、旨味を引き出し美味しく召し上がれます。

トマトのマリネ～対馬藻塩のジュレ～ 429円（税込） 新鮮なトマトを藻塩のジュレでさっぱりマリネに仕上げました。

カマンベール＆ナッツ 594円（税込） ビールの味方、ナッツ。

焼き枝豆～柚子胡椒風味～ 528円（税込） 香ばしく焼き上げた枝豆に出汁の旨味と柚子胡椒の刺激。

おとなのポテサラ 649円（税込） 北海道十勝産のじゃがいもに、ソーセージやベーコンを加えています。

秋田しょっつる風味のたたききゅうり 429円（税込）

■□■□■　　チーズ　　■□■□■

4種チーズの盛合せ 1,078円（税込） YEBISU BARのチーズはビールにも相性が良く、テーブルを彩るワンプレート。◎スモークチーズ　◎ゴルゴンゾーラチーズ　◎ヌーケルチーズ　◎カマンベールチーズ　の４種盛合せです。　1078円(税込)／スモールサイズ 748円(税込)

クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー 539円（税込） ピリッと辛いわさびクラッカーは食べ始めたら手が止まらない、ロングセラーメニュー。

■□■□■　　サラダ　　■□■□■

トリュフ香るグリルチキンのクリーミーサラダ 1,045円（税込） 食卓をパッと華やかにする彩り豊かな楽しいサラダです。　レギュラーサイズ 1045円(税込)／ハーフサイズ 649円(税込)

北海道産生ハムのおつまみサラダ～生姜醤薫る特製ソルトオイルで～ 935円（税込） 生ハムのほのかな塩味と塩オイルドレッシング、アクセントに生姜醤でおつまみ感覚でお召し上がりいただけるサラダに仕上げました。

■□■□■　　シャルキュトリ　　■□■□■

国産シャルキュトリ2種盛合せ 979円（税込） 北海道産ロース生ハム＆蝦夷鹿のパテ

蝦夷鹿のパテ～山椒の香り～ 759円（税込）

■□■□■　　温菜　　■□■□■

タコの唐揚げ 572円（税込）

フライドポテト 539円（税込）

親鶏皮の味噌炒め 748円（税込）

やわらかスペアリブ 748円（税込） 1本 748円(税込)

グリル野菜のバーニャカウダ 1,078円（税込） 熱いソースに野菜をディップすることから、イタリア語で「熱い」という　「Cauda(カウダ)」と「ソース」を意味する「Bagna（バーニャ）」を組み合わせてバーニャカウダと呼ばれるようになったといわれています。

レモンチキンアヒージョ 979円（税込） レモンの酸味がアクセント。ガーリックオイルの美味しさを引き立てます。

海老とブロッコリーのアヒージョ 979円（税込） ぷりぷりの海老の食感が楽しめる人気のアヒージョです。

ガーリックトースト 385円（税込）

パン 220円（税込）

■□■□■　　国産鶏の唐揚げ　　■□■□■

唐揚げ3種盛合せ（金の唐揚げ/青のり/紅生姜） 1,529円（税込） ６個（各種２個） 1529円(税込)／９個（各種3個） 2178円(税込)

金の唐揚げ 495円（税込） 2個 495円(税込)／3個 726円(税込)／4個 946円(税込)

青のり 517円（税込） 2個 517円(税込)／3個 759円(税込)／4個 979円(税込)

紅生姜 517円（税込） 2個 517円(税込)／3個 759円(税込)／4個 979円(税込)

■□■□■　　北海道産ソーセージ　　■□■□■

トラディショナルソーセージ3種盛合せ 1,595円（税込） ソーセージの王道の盛合せ■北海道ポークソーセージ■あらびきソーセージ■ヴァイスヴルスト

スパイシーソーセージ3種盛合せ 1,595円（税込） 個性豊かな味わいの3種盛合せ■チョリソーソーセージ■ガーリックソーセージ■マスタードソーセージ

選べるソーセージ3種盛合せ　 1,595円（税込） 3本お選びいただけます。■北海道ポークソーセージ■あらびきソーセージ■ヴァイスヴルスト■チョリソーソーセージ■ガーリックソーセージ■マスタードソーセージ

北海道産ソーセージ6種盛合せ 3,168円（税込） ■北海道ポークソーセージ■あらびきソーセージ■ヴァイスヴルスト■チョリソーソーセージ■ガーリックソーセージ■マスタードソーセージ

選べるソーセージ単品（1本） 561円（税込） 1本お選びいただけます。■北海道ポークソーセージ■あらびきソーセージ■ヴァイスヴルスト■チョリソーソーセージ■ガーリックソーセージ■マスタードソーセージ

■□■□■　　ゑびす様の鯛料理　　■□■□■

ゑびす様の"めで鯛"大判かまぼこ 814円（税込） シャキシャキのお野菜とふんわりホクホクの大判かまぼこを香ばしく焼き上げました。ゑびす様の『めで鯛』逸品をご賞味ください。

真鯛のカルパッチョ　昆布のソース 979円（税込） 香り高いオリジナルの昆布ソースを使った和風カルパッチョです。

真鯛のフィッシュ＆チップス 1,023円（税込） ビールのお供に定番のフィッシュ＆チップスはやっぱりヱビスビールにも相性抜群◎　1023円(税込)／追加1個 341円(税込)

■□■□■　　スペシャリティ　　■□■□■

YEBISU　BAR’s　Plate　Dish　of　Beef　Stake（ステーキ） 2,178円（税込） お肉の量が選べます！　1枚 2178円(税込)／2枚 3278円(税込)

■□■□■　　肉料理　　■□■□■

石焼きビーフシチュー 1,749円（税込） じっくりとやわらかく煮込んだトロッととろける大きなお肉が特徴の自慢のビーフシチューです。

ザ・ミートプラッター 2,178円（税込） 自慢のお肉料理を盛合せしました。贅沢な一品です。【ビーフシチュー・骨付きラム・骨付きスペアリブ】

サーロインの薄切りステーキ 1,628円（税込） 1枚 1628円(税込)／2枚 2728円(税込)