ルオント LUONTO

るおんと　いたりありょうり　じかせいやさい　わいん

地元の素材を使ったイタリアン

ルオント LUONTO

広島県福山市三之丸町4-12

結婚式2次会やパーティに上品な無農薬野菜を使用

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ルオント LUONTOの口コミ

投稿日：2025/12/25
じんべいさんの2025年12月の投稿
じんべいさん（50代後半／女性）

行ったのは	ランチ
シチュエーション	一人で

LUONTO　イタリア料理×自家製野菜×ワイン（ルオント）: じんべいさんの2025年12月の1枚目の投稿写真スペシャルランチをいただきました。
ブリの前菜は、自家製金柑のジャム、自家製柚子胡椒これが絶品です。
主役級の美味しい柚子胡椒です。
市販のものは緑色ですが、キレイなオレンジ色。
番長の椎茸は、間違いなし。
パスタは鹿肉のポロネーゼ。
美味しすぎてやばいです。
お魚は、寒鰆のローストを蕪のソースでいただきました。
蕪の葉の苦味が絶妙です。
何度もいただいても新たな発見のあるお味です。
お肉は広島県産熟成地鶏はもちろん美味しいのですが、牛シマチョウの脂身とよくマッチしてます。
途中で味変のためのイタリアンパセリグラマラータを入れると大人味に変身。
なんと言ってもお出汁が絶品です。
最後にコーヒーとデザート。
アーモンドを使ったドルチェはテイクアウトしたいほどの美味しさです。
スタッフさんの笑顔と共に今日も癒されるお食事をさせていただきました。