
るおんと いたりありょうり じかせいやさい わいん
地元の素材を使ったイタリアン

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
バターナッツカボチャのスープ、これは絶品です。
とても美味しくて、下から湧き出てくれば良いのにねと、無限に飲めるほどの美味しい冷製スープです。
水を使わない、少量の塩だけで作られたスープです。
素材そのものの味が楽しめます。
前菜盛り合わせもいつも通り美味しい。
パスタは、鹿肉を使ったポロネーゼと走島の魚介を使ったブッタネスカ、どちらも本当に美味しいんですよね。
ラム肉に、最後はデザート盛り合わせにしてもらいました。
とてもおいしかったです。
グルメちゃんからのコメント
天然酵母の自家製フォカッチャ、出前してくれないかなー
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