料理や 万ぷく

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＜万ぷく名物 本枯節巻玉子＞

- - 広島県の真ん中に位置する安芸高田市向原町の標高60mほどの緑豊かな農場で生産している赤卵。パプリカを与え育てたので黄身の色が鮮やかなオレンジ。濃厚な味わい。ご注文をいただき焼き上げます。焼きたてをご賞味くださいませ。

本枯節巻玉子 650円（税込）

本枯節巻玉子 鰻巻 950円（税込）

本枯節巻玉子 明太子巻 パルミジャーノがけ 890円（税込）

＜万ぷくの逸品＞

広島県産蒸し牡蠣 ポン酢ジュレとイクラのせ 600円（税込）

特選お造り五種盛(二人前～) 2000円(税込)～

ごちそうサラダ 1,100円（税込）

燻玉ポテトサラダ 550円（税込）

広島牛カルパッチョ 1,600円（税込）

あさり大吟醸蒸し 650円（税込）

貝柱と根菜の白味噌グラタン 800円（税込）

牛タンシチュー 1,800円（税込）

生ハムとサラミ盛り合わせ 1,200円（税込）

＜炭焼き＞

ひろしま高宮鶏 骨付き肉山賊焼き 750円（税込）

地だこ柑橘香り焼き 950円（税込）

広島県産 焼き牡蠣(1個) 550円（税込）

広島牛サーロインステーキ 3,800円（税込）

和牛コーネ炭焼き 1,250円（税込）

穴子の白焼き 1,200円（税込）

炭焼き牛タン 1,400円（税込）

芸北高原豚生ウィンナー炙り 650円（税込）

ひろしま高宮鶏セセリねぎ塩焼 750円（税込）

広島もみじ豚ロース炭焼き 1,200円（税込）

＜揚げ物＞

雲仙ハムカツ 650円（税込）

鶏の唐揚げ 600円（税込）

カニクリームコロッケ(一個) 900円（税込）

一夜干しホルモン天麩羅 650円（税込）

広島県産 牡蠣フライ 800円（税込）

地だこ天麩羅 850円（税込）

＜肴＞

老舗の漬物盛り合わせ 450円（税込）

北海たこ葉ワサビ漬け/真鯛の酒盗和え/エイヒレ炙り 各550円(税込)

紀州南高梅 梅水晶 400円（税込）

吉和村の葉わさび漬け 500円（税込）

＜〆もの＞ ◇名物 本枯節の出汁のお茶漬け◇

本枯節の出汁お茶漬け 各750円(税込) 鰻・鯛・明太子

本枯節の出汁お茶漬け 各600円(税込) 梅・鮭・葉わさび

瀬戸内真鯛 鯛めし 950円（税込）

穴子めし 1,200円（税込）

たこめし 900円（税込）

鮭とイクラの親子ご飯 1,200円（税込）

＜甘味＞ ※広島県東広島市豊栄町の牧場 トムミルクファームさんのジェラート

ミルク 500円（税込）

抹茶 500円（税込）

チョコチップ 500円（税込）